Статьи

Тревожные новости с кофейного рынка

Хотите стильно приготовить кофе? Тогда кемекс идеально подойдет для Вас

Кофемашина стоит дорого? Нет времени и желание делать в турке, а вкус растворимого кофе даже не рассматриваете? Неужели, всё что остаётся это бегать в кофейни и стоять в очереди.

Приближаются майские праздники, а вместе с ними и отдых на природе. Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что на свежем воздухе всё кажется вкуснее? Так почему бы не попробовать приготовить кофе и проверить это.

Май, самое подходящее время для открытий и путешествий. Если у Вас нет возможности отправиться в приключение сейчас, то предлагаем скрасить время ожидания, нашим циклом статей о кофейных традиции разных стран мира. Добро пожаловать на борт Roast.by, занимайте удобное положение, ведь мы отправляемся ;)

Считается, что френч-пресс один из более популярных и простых методов заваривания кофе в домашних условиях.

Вьетнамский кофе прославился на весь мир, благодаря своему необыкновенному вкусу. Те, кто его пробовал, говорят, что в него влюбляешься с первого глотка и на всю жизнь.

Почему важна влажность зеленого зерна и как это влияет на вкусовые качества

После появления гейши кофейное производство поделилось на две группы – сторонников массового производства недорогого кофе и сторонников культивации качественного кофе, более дорогого, но в меньших объемах.

Зачем нужен колориметр и как контролировать степень обжарки?