Roast.by
Интернет-магазин свежего кофе
Кофе
Свежеобжаренный
Зеленый
Капсулы
Дрип-пакеты
Чай
Аксессуары
Гранола
Читать
Скидки, оплата, доставка
Опт
Услуги
Аренда кофемашин
Kaffit Nizza
Аренда Dr. Coffee F11
JAVA WSD1801
DeLonghi ESAM 4200
Брендированный кофе
Оптовые поставки в офис или ресторан
Для офисов
Для кофеен и ресторанов
Для удаленных работников
Компания
О компании
Наше производство
Команда
Отзывы
Контакты
+375 33 300-33-34
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
info@roast.by
г. Минск, ул. Белинского 23 (вход в кофейню BlackMill)
Заказы через сайт — круглосуточно.
Кофейня (+375 29 344 33 34): пн-пт с 8:00 до 20:00, сб-вск с 9:00 до 21:00 (самовывоз)
  • Facebook
  • Instagram
Roast.by
Интернет-магазин свежего кофе
+375 33 300-33-34
Сравнение0
Отложенные 0
Корзина 0
Войти
Кофе
  • Свежеобжаренный
  • Зеленый
  • Капсулы
  • Дрип-пакеты
Чай
Аксессуары
Гранола
Читать
Скидки, оплата, доставка
Опт
Услуги
  • Аренда кофемашин
    • Kaffit Nizza
    • Аренда Dr. Coffee F11
    • JAVA WSD1801
    • DeLonghi ESAM 4200
  • Брендированный кофе
  • Оптовые поставки в офис или ресторан
    • Для офисов
    • Для кофеен и ресторанов
    • Для удаленных работников
Компания
  • О компании
  • Наше производство
  • Команда
  • Отзывы
  • Контакты
+  ЕЩЕ
    Roast.by
    Кофе
    • Свежеобжаренный
    • Зеленый
    • Капсулы
    • Дрип-пакеты
    Чай
    Аксессуары
    Гранола
    Читать
    Скидки, оплата, доставка
    Опт
    Услуги
    • Аренда кофемашин
      • Kaffit Nizza
      • Аренда Dr. Coffee F11
      • JAVA WSD1801
      • DeLonghi ESAM 4200
    • Брендированный кофе
    • Оптовые поставки в офис или ресторан
      • Для офисов
      • Для кофеен и ресторанов
      • Для удаленных работников
    Компания
    • О компании
    • Наше производство
    • Команда
    • Отзывы
    • Контакты
    +  ЕЩЕ
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Roast.by
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +375 33 300-33-34
      • Кофе
        • Назад
        • Кофе
        • Свежеобжаренный
        • Зеленый
        • Капсулы
        • Дрип-пакеты
      • Чай
      • Аксессуары
      • Гранола
      • Читать
      • Скидки, оплата, доставка
      • Опт
      • Услуги
        • Назад
        • Услуги
        • Аренда кофемашин
          • Назад
          • Аренда кофемашин
          • Kaffit Nizza
          • Аренда Dr. Coffee F11
          • JAVA WSD1801
          • DeLonghi ESAM 4200
        • Брендированный кофе
        • Оптовые поставки в офис или ресторан
          • Назад
          • Оптовые поставки в офис или ресторан
          • Для офисов
          • Для кофеен и ресторанов
          • Для удаленных работников
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Наше производство
        • Команда
        • Отзывы
        • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +375 33 300-33-34
      Контактная информация
      г. Минск, ул. Белинского 23 (вход в кофейню BlackMill)
      Заказы через сайт — круглосуточно.
      Кофейня (+375 29 344 33 34): пн-пт с 8:00 до 20:00, сб-вск с 9:00 до 21:00 (самовывоз)
      info@roast.by
      • Facebook
      • Instagram

      Питчеры (джаги, молочники)

      9
      Главная
      —
      Каталог
      —
      Аксессуары для приготовления кофе
      КофеАксессуарыЗеленый кофеГранолаЧайКапсулыДрип-пакеты
      —
      Питчеры (джаги, молочники)
      ФильтрыРучные кофемолкиВесыВоронкиКофеваркиРазноеСерверыСредства для чисткиЧайникиЧашкиАвтоматические кофемолкиТурки (джезвы)Упаковка, подарки и сертификатыТемпер
      Фильтр
      По популярности (убывание)
      По популярности (убывание)
      По популярности (возрастание)
      По алфавиту (убывание)
      По алфавиту (возрастание)
      По цене (убывание)
      По цене (возрастание)
      Фильтр
      Сортировка
      По популярности (убывание)
      • По популярности (убывание)
      • По популярности (возрастание)
      • По алфавиту (убывание)
      • По алфавиту (возрастание)
      • По цене (убывание)
      • По цене (возрастание)
      Цена
      Цена
      30.70
      57.70
      83.70
      110.70
      137.40
      Бренд
      Цвет
      Показать все
      Выбрано 0 Показать
      Выбрано 0 Показать
      Classix Pro Питчер
      Classix Pro Питчер (Радуга, 600) Classix Pro Питчер (Радуга, 600) Classix Pro Питчер (Радуга, 600) Classix Pro Питчер
      Classix Pro Питчер
      Мало
      Мало
      Арт.: 1202705
      -%
      Экономия
      95.20 руб.
      Варианты цен
      95.20 руб.
      Подробности
      от 95.20 руб.
      95.20 руб.
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Цвет: Радуга
      Объём: 600
      • 600
      • 1000
      Classix Pro Питчер стальной с разметкой
      Classix Pro Питчер стальной с разметкой (400) Classix Pro Питчер стальной с разметкой (400) Classix Pro Питчер стальной с разметкой (400) Classix Pro Питчер стальной с разметкой
      Classix Pro Питчер стальной с разметкой
      Мало
      Достаточно
      Арт.: CXMP600STLMRK
      -%
      Экономия
      56.20 руб.
      Варианты цен
      56.20 руб.
      Подробности
      от 56.20 руб.
      56.20 руб.
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Объём: 400
      • 400
      • 600
      Classix Pro Питчер с острым носиком
      Classix Pro Питчер с острым носиком (Радуга, 600) Classix Pro Питчер с острым носиком (Радуга, 600) Classix Pro Питчер с острым носиком (Радуга, 600) Classix Pro Питчер с острым носиком
      Classix Pro Питчер с острым носиком
      Мало
      Мало
      Арт.: 1306536
      -%
      Экономия
      105.50 руб.
      Варианты цен
      105.50 руб.
      Подробности
      от 105.50 руб.
      105.50 руб.
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Цвет: Радуга
      Объём: 600
      • 600
      Rhinowares Питчер молочный
      Rhinowares Питчер молочный
      Нет в наличии
      Арт.: RHWH20OZ
      Rhinowares PRO Питчер стальной для молока
      Rhinowares PRO Питчер стальной для молока
      Нет в наличии
      Арт.: RHMJ32OZ
      Rhinowares Стеклянный мини питчер с ручкой на 3oz Rhinowares Стеклянный мини питчер с ручкой на 3oz
      Rhinowares Стеклянный мини питчер с ручкой на 3oz
      Нет в наличии
      Арт.: BRESG01
      43.30 руб.
      Варианты цен
      43.30 руб.
      Подробности
      Под заказ
      Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
      Classix Pro Стеклянный питчер с ручкой 70мл Classix Pro Стеклянный питчер с ручкой 70мл Classix Pro Стеклянный питчер с ручкой 70мл
      Classix Pro Стеклянный питчер с ручкой 70мл
      Нет в наличии
      Арт.: 1297777
      30.70 руб.
      Варианты цен
      30.70 руб.
      Подробности
      Под заказ
      Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
      Classix Pro ElectroSharp Питчер
      Classix Pro ElectroSharp Питчер
      Нет в наличии
      Питчер Classix Pro Diamond
      Питчер Classix Pro Diamond
      Нет в наличии

      Иногда можно услышать фразу «питчер вспенивания для молока». Оставляя в стороне стилистические достоинства, из выражения можно уяснить назначение емкости. Например, при приготовлении капучино бариста подставляет этот изящный кувшинчик под струю пара из капучинатора. В результате молоко вспенивается, насыщаемое бесконечным хороводом мелких пузырьков. Получается та самая любимая многими нежная фактура капучино.

      Нередко питчер называют джаг. А если кофемашина не оборудована капучинатором, специальный сосуд можно смело называть молочник. Так тоже можно подавать кофе, но обычное молоко никогда не придаст напитку той изумительной бархатистости. Питчер полезен и тем, кто предпочитает эспрессо.

      Принцип работы

      Владельцам кофемашин с автоматическими и полуавтоматическими капучинаторами, как и обладателям отдельных устрйоств – вспенивателей питчер для взбивания молока не нужен. Но такая совершенная техника дает ограниченный диапазон вкусов и не позволяет приготовить настоящий кулинарный шедевр. А все потому, что при насыщении паром, важно учитывать не только температуру молока на всем протяжении цикла, но и массу других параметров. Угол и время подачи струи, скорость вращения смеси – все это влияет на вкус и требует от бариста величайшего искусства. А вот схематически все выглядит просто: микроскопические водяные капли увеличивают объем, создавая губчатую структуру жидкости.

      Критерии выбора инструмента

      Чтобы питчер для капучино и эспрессо соответствовал назначению важно учитывать ряд характеристик.

      Материал изготовления

      Самый популярный в среде бариста материал – нержавеющая сталь. Этот сплав устойчив к механическим воздействиям: не только к ударам или к падению на пол, но и к различным моющим порошкам и войлочной терке на губке. Отличная теплопроводность металла – еще один плюс. Бариста вовремя получает обратную связь и понимает, когда нужно прекратить взбивание.

      Менее популярны керамические питчеры из-за солидного веса, толщины стенок и хрупкости. Варианты из алюминия нагреваются хуже стали и не дают быстро отреагировать, когда молоко нагревается. А это чревато появлением горького привкуса. Пластиковая посуда сообщает напитку неприятный химический привкус.

      Ручка

      Лучший выбор для начинающих – питчер, у которого есть за что ухватиться. Мастера нередко предпочитают плотный контакт руки с поверхностью и пользуются небольшими питчерами без ручки.

      Объем

      Этот параметр определяет количество порций, которые можно приготовить за один раз.

      Дополнительные опции при выборе

      Выбирая питчер для молока, не лишним будет присмотреться к некоторым другим особенностям.

      Толщина

      Если новичку тонкие стенки помогают быстро понять, когда нужно остановиться, то опытный бариста способен учесть особенности любой посуды. Поэтому мастера часто используют и массивные питчеры – толстые стенки быстрее утилизируют тепло, молоко можно дольше взбивать, и пенка при этом становится все пышнее и тоньше.

      Встроенный термометр

      Этот прибор прямо не влияет на основной процесс – взбивание пены, но крайне полезен начинающим. Если прибор точный, можно без труда определить, когда нужно прекращать взбивание. Профессиональные бариста доверяют только своим ощущениям.

      Форма

      Важный параметр для поклонников латте-арта. В данном случае главное условие – острый носик: чем тоньше струйка, тем более мелкие детали удается изобразить, и тем изящнее получаются рисунки.

      Питчер для кофемашины просто необходим любителям капучино. Только особой формы сосуд позволяет придать молоку нужный момент закручивания и создает условия для идеального взбивания. А ведь все мы любим этот сказочный напиток именно благодаря необыкновенной пенке!
      Каталог
      • Кофе
      • Аксессуары
        • Фильтры
        • Ручные кофемолки
        • Весы
        • Воронки
        • Кофеварки
        • Питчер
        • Разное
        • Серверы
        • Средства для чистки
        • Чайники
        • Чашки
        • Автоматические кофемолки
        • Турки (джезвы)
        • Упаковка, подарки и сертификаты
        • Темпер
      • Зеленый кофе
      • Гранола
      • Чай
        • Пуэр
        • Улун
        • Зелёный чай
        • Красный чай
        • Белый чай
        • Цветущий чай
        • Индийский чай
        • Травы и добавки
        • Ароматизированный чай
        • Подарочный чай
        • Чёрный чай
        • Матча
        • Чай пакетированный
      • Капсулы
        • Nespresso
      • Дрип-пакеты
      Дрип-пакеты
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Подписаться
      Оставить отзыв
      Статьи
      15 мая 2022
      Кофейный ассортимент Roast.by (май-июнь)
      20 апреля 2022
      Рынок кофе в РБ. Апрель 2022.
      15 апреля 2022
      Загляните к нам на производство (Видео)
      Каталог
      Бренды
      Аренда кофемашин
      Компания
      О компании
      Наше производство
      Команда
      Отзывы
      Контакты
      Информация
      Система скидок
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия на товар
      Где купить наш кофе?
      Как оформить заказ
      Политика
      Вопрос-ответ
      Обзоры
      Подписаться на рассылку
      +375 33 300-33-34
      info@roast.by
      г. Минск, ул. Белинского 23 (вход в кофейню BlackMill)
      Заказы через сайт — круглосуточно.
      Кофейня (+375 29 344 33 34): пн-пт с 8:00 до 20:00, сб-вск с 9:00 до 21:00 (самовывоз)
      • Facebook
      • Instagram
      vk mcsc visa vbv bepaid
      2022 © Roast.by — магазин свежего кофе! Индивидуальный предприниматель Жадан Вячеслав Александрович 220049, г. Минск, ул. Кнорина, д. 3, кв. 22 УНП 192615499, зарегистрирован 27.07.2017 Минским городским исполнительным комитетом Дата регистрации в торговом реестре: 28.03.2016
      Дата доставки:
      До обжарки
      дней
      часов
      минут