Кофейный сироп — это вкусовая добавка, состоящая из смеси сахара, воды и натурального или искусственного ароматизатора, который добавляют в кофе, чай, горячий шоколад, молочные коктейли, газированные напитки, алкогольные и безалкогольные коктейли. Сироп для чая и кофе бывает самых разных вкусов: от инновационных, таких как арахисовое масло и яблочная ириска, до более традиционных, таких как ваниль, карамель и лесной орех.
Виды сиропов:
- ароматизирующие сиропы
- концентраты
- десертные соусы
Ароматизирующие сиропы — это ключевой ингредиент для чая, кофе и горячего шоколада. Также он используется с целью создания глазури на выпечке и десертах в ресторане или дома.
Концентраты идеальны для чая и кофе, будь то фруктовый или пикантный вкусы. Их можно смешивать с водой или молоком. Концентраты часто выполняют функцию базы для приготовления напитков в кафе и ресторанах.
Десертные соусы имеют более густую консистенцию, нежели ароматизирующие сиропы. Их в основном используют для взбивания сливок, фраппе и как добавку в молочный коктейль или смузи.
Самые популярные вкусы сиропов
Ванильный и карамельный сиропы являются двумя самыми продаваемыми концентратами. Корица, шоколад, имбирный пряник, лесной орех и мята — следующие по популярности ароматизированные кофейные сиропы. Популярность кофейных сиропов без сахара также возросла, поскольку заботящиеся о своем здоровье люди следят за потреблением калорий.
Маракуя, соленая карамель, мята или молочный шоколад: откройте для себя великолепные ароматизированные сиропы для кофе из нашего ассортимента ароматизированных добавок. Наши замечательные кофейные сиропы можно применять как по одиночке, так и комбинировать. Это позволит создавать вкусные кофейные коктейли.
Что следует учитывать при покупке сиропа
Какие скрытые ароматы существуют в напитке? Например, типичные карамельные макиато готовятся как с карамельным, так и с ванильным сиропом.
Какие вкусы хорошо сочетаются? Например, малина хорошо сочетается с шоколадом, а ваниль с чаем.
Есть ли у вас ограничения в питании? Если вы пытаетесь снизить потребление сахара, вы можете выбрать сиропы без сахара.
Сколько порций мне нужно? Помните, что каждая бутылка вкусовых сиропов объемом 750 мл содержит примерно 25 порций.