Осенний вайб 2.0

Вкусовые дескрипторы

Это характеристики вкуса и аромата кофе, которые помогают описать ощущения в чашке. Можно почувствовать ноты ягод или шоколада. Это не реальные добавки, а вкусовые ассоциации. Чем богаче сенсорный опыт, тем точнее их можно определить.

Карамель, Фундук, Чернослив
Рекомендации по приготовлению

Это советы, как заварить кофе, чтобы раскрыть его вкус. Например, светлая обжарка лучше в альтернативе, тёмная — в эспрессо. Учитываются обжарка, плотность и кислотность, чтобы напиток был сбалансированным.

Для эспрессо, Гейзерная кофеварка, Рожковая кофеварка, Турка, Чашка
Степень обжарки

Показывает, насколько долго и при какой температуре обжаривались зёрна. Светлая сохраняет кислотность и фруктовые ноты, средняя даёт баланс и сладость, тёмная — насыщенность и горчинку.

Темная
Способ обработки

Это этап после сбора урожая, который формирует вкусовой профиль кофе. Мытая обработка делает вкус чище и ярче, натуральная добавляет сладости и плотности, а хани объединяет черты обоих методов. Обработка влияет на баланс кислотности, тела и аромата.

Другой
Кислотность

Это ощущение яркости и свежести во вкусе. Она может напоминать яблоки, цитрусы, ягоды — в зависимости от происхождения и обжарки. Высокая кислотность делает кофе живым и сочным, а низкая — мягким и сладким.

Низкая

Все характеристики

Кислотность

Плотность

Помол

Не молоть
Аэропресс
Мока
Под чашку
Пуровер
Турка
Френч-пресс
Эспрессо крупно
Эспрессо тонко

24 руб.

Купить

Ближайшая доставка 03.10.2026

Ближайшая обжарка 02.10.2026

Описание

Характеристики

Отзывы

Информация о производителе

Осень уже здесь, а значит, самое время вернуть одну из наших сезонных смесей.

Вместе с прохладой, ранними вечерами и горячим кофе возвращается «Осенний вайб 2.0».

В чашке раскрываются карамель, фундук и чернослив. Карамель даёт выраженную сладость, фундук добавляет мягкие ореховые оттенки, а чернослив лёгкую фруктовую терпкость и глубину.

В составе смеси кофе из Колумбии, Мексики и Перу. Тёмная обжарка подчёркивает плотность и насыщенность, а кислотность остаётся минимальной. Получается сбалансированный кофе с долгим, тёплым послевкусием.

«Осенний вайб 2.0» подойдёт для кофемашины, турки и заваривания в чашке. Смесь хорошо сочетается с молоком, поэтому её можно использовать для капучино, латте или просто добавить немного сливок.

Эта смесь возвращается к нам только на осенний сезон. Так что если прошлой осенью вы уже успели её полюбить, самое время встретиться снова. А если ещё не пробовали, теперь есть отличный повод познакомиться!

Вкусовые дескрипторы

Это характеристики вкуса и аромата кофе, которые помогают описать ощущения в чашке. Можно почувствовать ноты ягод или шоколада. Это не реальные добавки, а вкусовые ассоциации. Чем богаче сенсорный опыт, тем точнее их можно определить.

Карамель, Фундук, Чернослив

Рекомендации по приготовлению

Это советы, как заварить кофе, чтобы раскрыть его вкус. Например, светлая обжарка лучше в альтернативе, тёмная — в эспрессо. Учитываются обжарка, плотность и кислотность, чтобы напиток был сбалансированным.

Для эспрессо, Гейзерная кофеварка, Рожковая кофеварка, Турка, Чашка

Степень обжарки

Показывает, насколько долго и при какой температуре обжаривались зёрна. Светлая сохраняет кислотность и фруктовые ноты, средняя даёт баланс и сладость, тёмная — насыщенность и горчинку.

Темная

Способ обработки

Это этап после сбора урожая, который формирует вкусовой профиль кофе. Мытая обработка делает вкус чище и ярче, натуральная добавляет сладости и плотности, а хани объединяет черты обоих методов. Обработка влияет на баланс кислотности, тела и аромата.

Другой

Кислотность

Это ощущение яркости и свежести во вкусе. Она может напоминать яблоки, цитрусы, ягоды — в зависимости от происхождения и обжарки. Высокая кислотность делает кофе живым и сочным, а низкая — мягким и сладким.

Низкая

Плотность

Определяет, как кофе ощущается во рту — лёгким, бархатным или насыщенным. Плотность формируется сортом, регионом, высотой и обработкой. Более плотный кофе даёт ощущение глубины и «тела», а лёгкий — прозрачности и чистоты вкуса.

Высокая

Особенности кофе

Это совокупность факторов, которые делают каждый кофе уникальным: регион, высота, сорт, микроклимат, способ обработки и обжарка. Именно они формируют характер чашки — её аромат, вкус, тело и послевкусие.

Арабика, Смесь

Загрузка отзывов...

Оставить отзыв

Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by

Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014

Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого

Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.

Колумбия Апонте Бразилия Перископ Твист