Кофейная игра

Забудьте на вечер всё, что знаете о классических кофейных мастер-классах. Здесь не будет долгой лекции — вместо неё вас ждут таинственные лоты, фишки и возможность проверить, насколько хорошо вы чувствуете кофе.

Записаться на игру

Слепая дегустация

Попробуйте угадать характеристики кофе, не зная, какой лот находится в чашке

2 часа игры

Группы от 4 до 6 человек

Премиальные лоты Roast

Для игры выбираем яркий кофе из разных стран и регионов.

80 руб.скидка от 5 чел.

Стоимость курса за 1 человека

Кому подойдёт игра?

Отличаете Эфиопию от Бразилии на вкус? Проверьте, как далеко заходит ваше чутьё, когда рядом нет этикеток и подсказок.

Получится ли определить кофе так же точно, как на работе, но без привычных инструментов? Хороший повод неформально сверить чутьё с коллегами или просто выключить рабочий режим и получить удовольствие от кофе.

Для тех, кто хочет собраться вместе и попробовать что-то интереснее обычного мастер-класса. Неважно, кто в вашей компании разбирается в кофе, а кто нет — угадывать вслепую весело в любом случае.

Особенности игры

Дегустация вслепую

До конца раунда вы не знаете, какой кофе находится в чашке. Только вкус, аромат и ваши ощущения.

Фишки за правильные ответы

Определяйте характеристики кофе и зарабатывайте фишки. Чем больше правильных ответов — тем ближе победа.

Приз победителю

В финале подсчитываем результаты. Участник, который заработал больше всего фишек, получает подарок от Roast.

Что предстоит разгадать?

Вкус и аромат

Попробуйте определить, какие дескрипторы скрываются в чашке и какие вкусовые характеристики отличают этот кофе.

Страну и регион

Попробуйте определить происхождение кофе только по тому, что чувствуете в чашке.

Способ обработки

Мытая, натуральная или другая обработка? Проверим, сможете ли вы распознать её во вкусе.

Задание со звёздочкой

Для самых уверенных — попробуйте определить высоту произрастания и оценку Q-грейдера.

Кто будет преподавать?

Юлия Ковальчук

Специалист по контролю качества
Cертифицированный Q-грейдер
Опыт работы с кофе 13 лет

Что вас ждёт?

Разминка на ароматы

Перед основной игрой понюхаете несколько ароматов и потренируетесь отличать похожие ноты друг от друга. Здесь мы ничего не считаем и не оцениваем — вы просто настраиваетесь на вечер и привыкаете к механике игры.

Слепая дегустация

Вслепую пробуете кофе и делаете ставки: определяете вкусовые характеристики, страну и регион происхождения, способ обработки и особенности конкретного лота.

Правильные ответы

После каждого раунда узнаёте правильные ответы: где вырос кофе, как его обработали и почему в чашке появились именно такие оттенки.

Итоги

Считаем заработанные фишки и определяем победителя «Кофейной игры».

Место встречи

В тренинг-центре ROAST lab в Минске по адресу «Лучшая улица», пр-т. Независимости, 95к16

загрузка карты...

Сколько чашек сможете разгадать?

Стоимость игры