Кофейные заметки

Немного мыслей о текущем состоянии биржи, потребления кофе в мире и в Беларуси

Всем привет, на связи ваш любимый околокофейный эксперт Антонина, и сегодня я расскажу вам о том, как выбрать идеальный питчер для взбивания молока.

Если вы так же любите кофе, как и я, то наверняка хотите знать, что может повлиять на вкус вашего любимого напитка. Сегодня мы поговорим о дефектах кофейных зерен. Оказывается, даже самое на вид идеальное зерно может скрывать свои маленькие (а иногда и большие) недостатки

Кофейные бренды знаменитостей – не новость. С начала 1970-х годов спортсмены, актеры, музыканты и влиятельные личности поддерживали, продвигали или даже запускали свои собственные кофейные компании. Однако за последние несколько лет эта тенденция стала значительно заметнее и явно влияет на рынок кофе.

Я признаюсь честно, до последнего откладывала написание этой статьи. Однако в жизни наступает момент, когда появляется мысль об открытии кофейни, но потом просыпаешься, и понимаешь что хватает только на домашнюю кофемашину. Это был вещий сон, и у меня появилось желание написать статью и помочь нашим покупателям выбрать кофемашину для дома. Вы увидите наш экспертный топ машин, и он, надеюсь, поможет вам сделать правильный выбор.

Сегодня я хочу рассказать вам какие параметры влияют на формирование цены на кофе. Я надеюсь, вы не думаете, что мы придумываем из головы (ха-ха). Цена на кофе – это результат множества факторов, начиная от процесса выращивания кофейных зерен на плантациях и заканчивая ценовыми колебаниями на мировых биржах. Разберемся, из чего складывается цена на этот ароматный напиток и какие факторы влияют на ее формирование.

Сегодня мы с вами обсудим интересную тему: как подобрать десерт к кофе. Например, я не могу сочетать кислое и любимый флэт, ощущения во рту становятся очень странные. Возможно, это еще может быть связано с тем, что я большая сладкоежка, шоколадный торт в шоколаде и политый шоколадом это моя любовь. Но и это я не могу сочетать со всеми кофейными напитками. Так какой же десерт не испортит впечатление от чашки?

Почти любой профессионал или энтузиаст кофейной индустрии, задается вопросом о воде для кофе, обязательно подчеркнет, насколько она важна. Вода составляет до 98% фильтр кофе и играет жизненно важную роль во вкусе.

Если вы такой же кофеман, как и я, то наверняка вам знакомо чувство радости, когда вы просыпаетесь утром, полный энергии и готовности принять новый день. И что может быть лучше, чем начать свое утро с чашечки ароматного кофе, который вас бодрит и вдохновляет? Вот почему мы всегда стремимся к удобству и качеству, именно поэтому наша уникальная подписка на кофе стала идеальным решением.

Я надеюсь вы скучали! Сейчас я вас шокирую. Я побывала на фабрике Lavazza. К сожалению на само производство меня не пустили, однако я посетила их музей. И я была крайне удивлена всему. Давайте расскажу подробнее.

Я всегда любила Италию и ее культуру. Когда я приехала сюда, мне хотелось погрузиться в атмосферу этой страны и узнать все ее традиции.

Кофе — не просто напиток, а целая философия. Для тех, кто ценит каждый глоток этого бодрящего напитка, выбор подарка становится настоящим вызовом.