Как выбрать кофемашину для дома

Я признаюсь честно, до последнего откладывала написание этой статьи. Однако в жизни наступает момент, когда появляется мысль об открытии кофейни, но потом просыпаешься, и понимаешь что хватает только на домашнюю кофемашину. Это был вещий сон, и у меня появилось желание написать статью и помочь нашим покупателям выбрать кофемашину для дома. Вы увидите наш экспертный топ машин, и он, надеюсь, поможет вам сделать правильный выбор. 

На что обратить внимание при выборе кофемашины для дома

В любом способе заваривания есть свой шарм. Для меня, например, варить кофе в турке это своего рода утренняя медитация, которая помогает мне проснуться и с удовольствием начать утро. Хотя очень часто я ловлю себя на мысли, вот бы мне быстренько на кнопку нажать и получить вкуснейший напиток за 2 минуты. Кофемашина обладает большим количеством преимуществ, это не только скорость приготовления. В современных машинах вы настраиваете температуру, количество готового напитка, крепость, она взбивает вам молоко. А еще выбор какой напиток вы хотите. Ну не сказки ли? 

Есть ряд основных вопросов, которые стоит задать себе при выборе кофемашины, ответы на них я вам дам:

1. Тип кофемашины. Есть три основных вида: автоматическая, капсульная, рожковая. Первая за вас делает буквально все. Вам нужно лишь залить воду в бак и насыпать зерна. Просто, удобно и не надо быть профессиональным бариста, чтобы получить очень вкусный напиток. Капсульная также проста в использовании, покупаете капсулы, вставляете в машину. Готово! Рожковая. Тут вы уже почувствуете себя классным бариста, для этого вам нужно будет заказывать либо уже молотый кофе, либо докупить кофемолку  Но какой же эффектный процесс варки на рожковой кофемашине. 

2. Давление помпы. Один из основных параметров. Чем выше число, тем более яркий напиток. Для автоматов стандартом считается 15 бар.

3. Вид напитков. Классическим набором для автоматической кофемашины будут эспрессо, американо, латте и капучино. Конечно есть более крутые модели где вы сможете приготовить флэт-уайт или сделать свой напиток. 

4. Капучинатор. Почти во всех автоматических кофемашинах есть ручной капучинатор. Также существуют автоматические. 

5. Количество степени помола. Тут скажу, что чем больше вариантов помола, тем точнее вы можете настроить его так, чтобы напиток был самым вкусным для вас. 

6. Тип жерновов. В большинстве полуавтоматических кофемашинах установлены керамические конические жернова, но в более дорогих моделях металлические.

7. Дополнительные функции. Крутая функция – автоматическая декальцинация. Вам не нужно тогда отмечать в календаре день мытья кофемашины. К доп. функциям еще относятся одновременное приготовление двух напитков и даже подогрев чашек.

Рейтинг лучших кофемашин от Roast.by

Лучшие капсульные кофеварки:

• DeLonghi EN85.B

• Krups Nespresso XN9105 

• Krups Dolce Gusto Infinissima KP173B10

• Oyster CMM-1

Плюсы:

• Всегда свежий кофе в капсуле

• Точная дозировка

• Нет необходимости в покупке кофемолки или молотого кофе

• Доступная цена

• Удобство, компактность и чистота в использовании

Минусы:

• Заточенность производителя капсульного кофе под бренд оборудования кофемашины

• Модели капсульных кофемашин могут быть ограничены в наличии автоматических капучинаторов

• Не предназначена для приготовления большого количества порций подряд

Лучшие автоматические кофемашины

• Kaffit COM Nizza

• Saeco Intelia

• De Longhi Dinamica

• Saeco Lirika

• De Longhi Magnifica

• Yura E8

Плюсы:

• Разнообразие рецептов приготовления напитков

• Стабильность кофе

• Возможность использовать бункер с молотым кофе 

• Управление текстурой молочной пены

• Производительность

• Управление параметрами приготовления: температура, крепость, предсмачивание таблетки и т.д.

• Дистанционное управление в дорогих моделях

• Длительный срок службы

Минусы:

• Обязательная чистка

• Высокая стоимость

Лучшие рожковые кофемашины

• La Pavoni LPMGCM01EU

• De Longhi EC 885

• Krups Virtuoso

Плюсы:

• Большая степень контроля над процессом приготовления кофе

• Возможность приготовления большого количества порций подряд

• Долговечность и надежность оборудования

Минусы:

• Ручной процесс приготовления кофе

• Большие габариты

• Регулярная чистка и обслуживание

• Нужно дополнительное оборудование

Портативная эспрессо-машина

• Wacaco Nanopresso

Аналог профессиональной рожковой эспрессо-машины

• Lelit Mara X

• Diletta Bella

Цены будут варьироваться от 120 рублей и выше. Все зависит от компании производителя и конечно характеристик. Например, классическая капсульная кофеварка будет стоить 280 рублей, в то время как рожковая кофемашина – от 2500 рублей.

Выбирая себе кофемашину домой, обязательно продумайте для чего она вам нужна. Может быть нет необходимости брать с подогревом чашки. Как видите, плюсы перевешивают незначительные минусы у всех типов кофемашин. Все сложности при выборе оборудования упираются в ваши желания и возможности покупки, получить идеальный напиток.