Помните это ощущение из детства? Начало лета, каникулы, тёплые солнечные лучи пробиваются сквозь окна, а впереди — бесконечный день, полный абсолютной свободы. Мы упаковали эту атмосферу тепла и беззаботности в один пакет, создав идеальный сезонный лот для тех, кто хочет освежиться и замедлиться одновременно.
Что внутри?
Мы решили соединить лучшее и собрали настоящее эфиопское комбо. Внутри — яркое трио: Эфиопия Белоя, Эфиопия Арореса и Эфиопия Сидамо.
Кофе с плотностью чуть ниже средней и сочной, искрящейся кислинкой. Вкус этого лота — чистый, легкий и невероятно питкий, как глоток прохладного освежающего напитка в знойный полдень. Благородная основа черного чая задает мягкий тон, на фоне которого раскрывается яркий, бодрящий акцент сладких цитрусов. А на послевкусии чашка оставляет деликатный шлейф бергамота,
Благодаря средней обжарке, лот получился абсолютно универсальным. В альтернативе (V60, фильтр, френч-пресс) он раскроется максимально чисто — высокой цитрусовой кислинкой и легкой «чайной» текстурой. А в кофемашине обжарка деликатно сбалансирует Эфиопию: в эспрессо вы получите сочную цитрусовую свежесть без лишней горечи.
