Рецепты летних кофейных напитков

Вот и наступило долгожданное лето!

Для одних – это время, когда можно закинуть все теплые вещи поглубже в шкаф и насладиться приятными и теплыми лучами солнца, для других – время, когда можно гулять всю ночь напролет и встречать рассветы в живописных местах, для третьих – время, когда просыпается желание научиться чему-либо новому. И мы предлагаем научиться готовить вкусные летние кофейные напитки, от которых все будут в восторге!

Банановый кофе с мороженым

Для начала хотим Вас познакомить с довольно экзотичным кофейным напитком, таким как банановый кофе с мороженым. По легендам история бананового кофе началась в стране, где много тропических фруктов и плантаций кофе – Бразилии. Напиток можно употреблять в качестве перекуса в течении дня, так как он получается очень питательным, быстро насыщает организм и чувство сытости будет оставаться на протяжении нескольких часов.

• Эспрессо – 25 грамм;
• Молоко – 120 грамм;
• Банан – 150 грамм;
• Мороженое пломбир – 70 грамм.

1. В чашу блендера необходимо положить банан, мороженое, залить молоко и порцию эспрессо, все взбить до однородности.
2. Перелить в стеклянный стакан и подавать с трубочкой.

Очень вкусный и быстрый рецепт бананового кофе с мороженым утолит чувство голода и никого не оставит равнодушным.

Халвичный раф

Следующий весьма необычный рецепт кофейного напитка понравится всем, кто любит экспериментировать и неравнодушен к плотным, маслянистым вкусам восточных сладостей. Раф – это кофейный напиток, изобретенный московскими бариста, который готовят на основе эспрессо с добавлением сливок и ванильного либо обычного сахара. Он отличается мягкой, однородной консистенцией и выраженным вкусом сливок.

Для приготовления потребуются:

• Эспрессо – 25 грамм;
• Сливки 10% – 150 грамм;
• Лёд – 150 грамм;
• Халва – 20 грамм;
• Сахар ванильный – 10 грамм.

Способ приготовления:

1. В чашу блендера необходимо добавить пару кубиков льда, халву, ванильный сахар, влить сливки и эспрессо, все взбить до однородности.
2. Взять стеклянный или пластиковый стакан, засыпать туда несколько кубиков льда, перелить полученный напиток и подавать с трубочкой.

Фраппучино Орео

Фраппучино – это напиток, в основу приготовления которого легло молоко, кофе и взбитые сливки. Свое название этот кофейный напиток получил путем слияния 2 слов: «капучино» и «фраппе», которое переводится как «охлажденный в колотом льду». Отсюда и вытекает главное и основное отличие фраппучино от других кофейных напитков: добавление именно колотого льда.

Для приготовления потребуются:

• Эспрессо – 25 грамм;
• Молоко – 150 грамм;
• Лёд – 150 грамм;
• Cироп ваниль – 15 грамм;
• Печенье орео – 2 штуки;
• Взбитые сливки – 10 грамм;
• Печенье орео для украшения – 1 штука.

Способ приготовления:

1. В чашу блендера добавить пару кубиков льда, эспрессо, молоко, сироп, поломать и добавить орео, все взбить до однородности.
2. Перелить в стеклянный или пластиковый стакан, засыпать туда несколько кубиков льда, украсить взбитыми сливками и печенькой орео, подавать с трубочкой.

Все эти летние кофейные напитки можно попробовать в наших кофейнях :)