Листья для Пуэра Кунминга собираются в определенное время года, обычно весной или осенью, чтобы обеспечить высокое качество. Сбор проводится вручную, чтобы сохранить целостность листьев и предотвратить повреждения. Данный вид чая проходит естественную ферментацию и выдерживается до момента продажи не менее 5 лет. Благодаря этому он приобретает яркий, насыщенный вкус и приятное послевкусие с оттенками сухофруктов. Цвет чая темно-желтый, а аромат довольно насыщенный, лишенный дымности и горечи. Аромат Пуэра Кунминга часто описывается как древесный и землистый.
Пуэр лучше заваривать в чистой, свежей воде. Предварительно нагрейте чайник или гайвань (традиционную китайскую посуду для заваривания чая) горячей водой, а затем вылейте эту воду, чтобы прогреть посуду и сбалансировать температуру. Положите в чайник или гайвань необходимое количество чая Пуэр Кунминг. Рекомендуется примерно 1 – 2 чайных ложки чая на 200 мл воды, но это может варьироваться в зависимости от вашего предпочтения. Аккуратно залейте чай горячей водой (около 90 – 95°C), дайте чаю настояться в течение 1 – 2 минут. После настаивания вылейте чай в чашку и наслаждайтесь его ароматом и вкусом.