Пуэр «Айс Лэнд» — это чай, прославившийся своим изысканным вкусом и уникальными традициями. Получившее свое имя из Юннаньской провинции, где собирают тщательно подобранные листья с чайных деревьев.
Этот чай заслужил свою популярность среди англичан благодаря своему легкому вкусу и неповторимому аромату. Названия «сырой» и «свежий» тесно связаны с минимальной обработкой листьев, которые частично подвергаются продольной скрутке. Уникальная особенность «Северной земли» — это характерное грушевое послевкусие, добавляющее чаю неповторимый шарм.
Чай поражает мягким и теплым вкусом, дополненным нотами сухофруктов и орехов, а аромат раскрывается цветочно-фруктовыми оттенками, с легким налетом дыма. После заваривания настой преобразуется в золотисто-медный цвет, создавая атмосферу изысканности.
Рекомендации по завариванию: заваривайте Пуэр "Айс Лэнд" в предварительно прогретой чайной посуде. Используйте 1-2 чайные ложки чая на 200 мл воды. Температура воды — около 85-90°C.
