Надежда
08.07.2022
20:53:41
Смесь Молоко+
Достоинства:Очень люблю капучино. Готовлю в кофеварке эспрессо. Этот кофе очень понравился. У него нет ярко выраженной горчинки, но на мой вкус - это достоинство, а не недостаток этой смеси. И цена
приятная. Однозначно буду брать еще.
Д.В. Батан
08.07.2022
14:13:48
Достоинства:соответсвует описанию
Недостатки:не нашла
Комментарий:было интересно как почувствуются специи и было ощущение, будто добавила немного пряностей. готовлю в рожке с молоком
Валентина Иванова
08.07.2022
10:24:35
Достоинства:Приятный вкус и действительно придает бодрости. Хорош и при повторном заваривании.
Валентина Иванова
08.07.2022
10:22:06
Достоинства:Замечательные вкусовые качества. Достаточно крепкий. Приятный аромат.
Валентина Иванова
08.07.2022
10:17:20
Достоинства:Вкусный кофе, приятный аромат, мягкий вкус.
Владимир
04.07.2022
18:22:40
Достоинства:Месяц с даты обжарки. Пью пару раз в неделю, чередуя с другими имеющимися в наличии лотами. Кофе легко уходит в переэкстракт, в моём понимании вкуса кофе. В этих случаях кроме жженой горечи во вкусе ничего не слышу. Нашел таки свой вкусный :) рецепт для Карузо. Слегка уменьшив помол, получаем более "тугой" пролив, получаем ристретто. Предварительный (5 сек.) пролив воды через группу стабилизирует температуру на более низком уровне. При ратио в 1:1,5 раскрывается даже лёгкая кислинка; горчинка не уходит в жженую карамель, горчинка приятная, шоколадно-ореховая.
Комментарий:15,2 грамм, помол 13-14 Red Clix Comandante. Выход ~22 грамма за ~26 секунд.
Victor
01.07.2022
12:27:28
Достоинства:Невероятно мягкий вкус, отсутствие горечи, приятная фруктовая кислинка, адекватная цена
Недостатки:какие недостатки? вы что, шутите? - их нет и не может быть
Комментарий:К Колумбии Супремо я эволюционировал из Бразилии Сантос FC. И это первый сорт кофе, который приготовив в режиме классического эспрессо, я пил без каких либо добавок и при этом не возникало эмоций типа, "какая-то горько-кислая история от которой почти слезы из глаз, и как его только люди пьют без молока/сахара и в таком концентрированном виде". Наоборот, это был кайф, эмоции все почти как под копирку из перечня дескрипторов из описания сорта. Очень мягкий, я бы даже сказал необычно мягкий вкус, никакой горечи и очень приятная, достаточно выраженная фруктовая кислинка. Мне как человеку неискушенному в кофе, вообще удивительно получать такие эмоции от вкуса кофейного напитка в чистом виде (: С добавлением сливок вкус меняется, кислинка уменьшается до уровня ниже среднего, тело напитка становится еще более мягким - и это именно то, что мне нравится на текущий момент, идеальный вариант для кофемашины на каждый день. Но, продолжаю исследовать новые вкусы, планирую попробовать Гватемалу.
Сергей Семашко
01.07.2022
10:59:05
Достоинства:В данный момент мой фаворит под эспрессо.
Комментарий:Без навязчивой кислинки в спро. Дескрипторы соответствуют описанию. Заказываю повторно.
Hamsti Dev
30.06.2022
14:53:53
Достоинства:приятный запах, крупные зёрна
Недостатки:теряются вкусовые дескрипторы и является, просто мягким кофе
Комментарий:заваривал трижды при помощи V60, время 3 мин (±10 сек) и пробовал:
- средне экстрагированный (следовал строго по рецепту, указанному в описании к кофе)
- менее экстрагированный (24 щелчка)
- более экстрагированный (20 щелчков и меньшее количество воды)
не один из вариантов, не пришёлся по вкусу, слегка разочарован, но ещё попробую использовать джезву.
Ольга Повод
22.06.2022
09:52:17
Достоинства:Пока это мой любимчик вариантов с молоком
Оставить отзыв о компании
Люди обычно прислушиваются к мнению других покупателей, а оставляя отзывы вы еще и участвуете в программе лояльности, получаете баллы на внутренний счет
Написать отзыв
Подписка на новости
Подпишитесь на наши новости, чтобы узнавать о новинках, скидках и новых статьях