Домашний бариста

Мечтаете научиться готовить идеальный кофе дома? Мы рады представить наш новый мастер-класс — «Домашний бариста».

Подробнее о курсе:

Это практический мастер-класс. Для ценителей вкусной чашки кофе — мы научим вас разбираться в правильности приготовления. Понимать "свой" вкус и экспериментировать.

Что вас ждет:

— Продолжительность: 3 часа
— Формат: мини-группа 3–4 человека
— Стоимость: 160 руб/чел

Программа мастер-класса:

— Дегустация кофе разных сортов и способов обработки
— Изучение сортов арабик
— Работа с ручной и автоматической кофемолкой: степени помола и их влияние на вкус
— Знакомство с аксессуарами для приготовления кофе в домашних условиях
— Заваривание и дегустация домашних способов приготовления — джезва, гейзерная кофеварка, фильтрационные способы, эспрессо
— Правила и уход за кофейными аксессуарами
— Влияние упаковки и хранения кофе
— Влияние свойств воды на заваривание кофе

Как попасть на обучение?