Вьетнам

В избранное
  • Вкусовые дескрипторы
    Темный Шоколад, Тертое какао
  • Кислотность
    Низкая
  • Оценка Q-грейдеров
    82
  • Плотность
    Высокая
  • Способ обработки
    Мытый
Все характеристики
Кислотность
Плотность
63.80 руб.
Купить
Ближайшая доставка 28.06.2024
Ближайшая обжарка27.06.2024
Описание
Отзывы
Информация о производителе

Вьетнам – удивительная страна, которая смогла стать одним из крупнейших производителей кофе в мире. История кофе во Вьетнаме начинается с колонизации страны французами в конце XIX века. В начале XX века кофе активно выращивался на севере страны, преимущественно для местного употребления, но после Вьетнамской войны в 1954 году большинство кофейных плантаций были уничтожены.

Однако, после победы коммунистических сил во Вьетнаме в 1975 году, правительство начало активно развивать кофейную промышленность. В конце 1980-х годов Вьетнам начал экспортировать свою кофе в другие страны, преимущественно в СССР и страны социалистического блока. И, за несколько лет стал одним из крупнейших производителей кофе в мире.


Сегодня вьетнамский кофе выращивается во многих провинциях Вьетнама, в основном во внутренних районах Центральных высокогорных провинций, таких как Дак Лак, Ляо Чау и Гиай Ляй. Высота этих регионов находится на уровне от 500 до 1500 метров над уровнем моря, что создает оптимальные условия для выращивания высококачественной кофейной арабики.

Кофейные деревья выращиваются в тени других деревьев, что помогает снизить температуру и создать оптимальные условия для роста. При этом фермеры используют органические методы выращивания, не используя химические удобрения или пестициды.

  coffee roast.jpg

Этот лот характеризуются практически отсутствием кислинки и мощным шоколадным вкусом. Идеальный выбор для тех, кто любит насыщенный и сильный вкус кофе.

Загрузка отзывов...
0
Оставить отзыв
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.