Уганда Сипи Фоллз

В избранное
  • Вкусовые дескрипторы
    Карамель, Сухофрукты, Ягоды
  • Кислотность
    Высокая
  • Оценка Q-грейдеров
    84
  • Плотность
    Средняя
  • Способ обработки
    Мытый
Все характеристики
Кислотность
Плотность
Нет в наличии
Ближайшая доставка 28.06.2024
Ближайшая обжарка27.06.2024
Описание
Отзывы
Информация о производителе
Сипи Фоллз — это на 100% органический кофе. При его производстве не используются никакие химические удобрения.

Арабика была завезена в Уганду в начале 20-го века. Сегодня, почти столетие спустя, страна производит арабики мытой обработки — Бугису и Окоро, или Вугар (Wugar — Washed Uganda Arabica), и натуральной — Другар (Drugar — Dried Uganda Arabica).

uganda-waterfall1.jpg

Один из самых известных угандийских сортов — Бугису, но Сипи фоллз, названная так в честь трех водопадов вблизи поселения Капчорва, улучшенная версия этого кофе: более тщательная сортировка и более высокие стандарты обработки. Угандийская компания Kawacom построила современную станцию обработки, которая использует только чистую и родниковую воду. Использованная вода возвращается в природу только после пропускания через вулканические породы — мощные природные фильтры.

Водопады находятся рядом с кенийской границей, исток водопадов — горный массив Элгон (самый высокая точка 4321 м, Вагагайский пик). Здесь превосходный климат для выращивания кофе, кофе растет в тени деревьев, защищая от жары и температура воздуха достаточно стабильна.

uganda2.jpg


Загрузка отзывов...
0
Оставить отзыв
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.