4.3
0

Смесь №3 Перу-Колумбия

  • Вкусовые дескрипторы
    Грейпфрут, Молочный шоколад, Орехи

    Это характеристики вкуса и аромата кофе, которые помогают описать ощущения в чашке. Можно почувствовать ноты ягод или шоколада . Это не реальные добавки, а вкусовые ассоциации. Чем богаче сенсорный опыт, тем точнее их можно определить. <

  • Рекомендации по приготовлению
    Для эспрессо, Рожковая кофеварка
    Это советы, как заварить кофе, чтобы раскрыть его вкус. Например, светлая обжарка лучше в альтернативе, тёмная — в эспрессо. Учитываются обжарка, плотность и кислотность, чтобы напиток был сбалансированным.
  • Степень обжарки
    Темная
    Показывает, насколько долго и при какой температуре обжаривались зёрна. Светлая сохраняет кислотность и фруктовые ноты, средняя даёт баланс и сладость, тёмная — насыщенность и горчинку.
  • Способ обработки
    Другой
    Это этап после сбора урожая, который формирует вкусовой профиль кофе. Мытая обработка делает вкус чище и ярче, натуральная добавляет сладости и плотности, а хани объединяет черты обоих методов. Обработка влияет на баланс кислотности, тела и аромата. 
  • Кислотность
    Низкая
    Это ощущение яркости и свежести во вкусе. Она может напоминать яблоки, цитрусы, ягоды — в зависимости от происхождения и обжарки. Высокая кислотность делает кофе живым и сочным, а низкая — мягким и сладким.
Все характеристики
Кислотность
Плотность
Помол
  • Не молоть
  • Аэропресс
  • Мока
  • Под чашку
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
  • Эспрессо крупно
  • Эспрессо тонко
21.70 руб.
Купить
Ближайшая доставка 07.10.2025
Ближайшая обжарка 06.10.2025
Описание
Характеристики
Отзывы
Рецепты
Информация о производителе

Бленд состоит из двух арабик из Перу и Колумбии. Во вкусе сочетаются мягкость цитрусовых и ореховых нот Перу с насыщенностью молочного шоколада и приятной кислинкой Колумбии. Этот бленд темной обжарки создаёт богатый вкусовой профиль, который порадует своей глубиной и сладкими оттенками. Отлично раскрывает свой вкус как в кофемашине, так и в чашке. Не теряется в кофейных напитках с молоком.

Смесь кофейных зерен Перу и Колумбии – это сочетание, поистине, является необычным и вдохновляющим, вы сможете насладиться лучшими характеристиками обеих стран. Позвольте нам раскрыть секрет этого уникального бленда:

смесь перу -колумбия.jpg

Зерна Перу выращиваются в высокогорных регионах. Это придает зернам особенный характер и качество. Перу славится своими органическими методами выращивания кофе. Местные фермеры не используют химические удобрения, упор сделан на натуральный и безвредный продукт. Перуанский кофе известен своим мягким вкусом, вкусовые оттенки которого придают кофе насыщенности.

Колумбия предоставляет богатый ассортимент кофейных сортов. Природа создала здесь уникальный баланс тепла, влажности и содержания микроэлементов в земле. Благодаря своим разнообразным климатическим условиям, зерна приобретают глубину и разнообразие вкусов. Колумбийские зёрна придают этой смеси кислотность и насыщенные ароматы. Сладость шоколада дополняет вкусовой профиль, делая его более мягким и привлекательным.

Смесь 3 Перу-Колумбия – это не просто кофе, это настоящее путешествие по разнообразию кофейных вкусов и ароматов, и каждая чашка представляет собой уникальное искусство. Мы с нетерпением ждем ваших впечатлений о нашей новой смеси.

Вкусовые дескрипторы

Это характеристики вкуса и аромата кофе, которые помогают описать ощущения в чашке. Можно почувствовать ноты ягод или шоколада . Это не реальные добавки, а вкусовые ассоциации. Чем богаче сенсорный опыт, тем точнее их можно определить. <

Грейпфрут, Молочный шоколад, Орехи
Рекомендации по приготовлению
Это советы, как заварить кофе, чтобы раскрыть его вкус. Например, светлая обжарка лучше в альтернативе, тёмная — в эспрессо. Учитываются обжарка, плотность и кислотность, чтобы напиток был сбалансированным.
Для эспрессо, Рожковая кофеварка
Степень обжарки
Показывает, насколько долго и при какой температуре обжаривались зёрна. Светлая сохраняет кислотность и фруктовые ноты, средняя даёт баланс и сладость, тёмная — насыщенность и горчинку.
Темная
Способ обработки
Это этап после сбора урожая, который формирует вкусовой профиль кофе. Мытая обработка делает вкус чище и ярче, натуральная добавляет сладости и плотности, а хани объединяет черты обоих методов. Обработка влияет на баланс кислотности, тела и аромата. 
Другой
Кислотность
Это ощущение яркости и свежести во вкусе. Она может напоминать яблоки, цитрусы, ягоды — в зависимости от происхождения и обжарки. Высокая кислотность делает кофе живым и сочным, а низкая — мягким и сладким.
Низкая
Плотность
Определяет, как кофе ощущается во рту — лёгким, бархатным или насыщенным. Плотность формируется сортом, регионом, высотой и обработкой. Более плотный кофе даёт ощущение глубины и «тела», а лёгкий — прозрачности и чистоты вкуса.
Высокая
Особенности кофе
Это совокупность факторов, которые делают каждый кофе уникальным: регион, высота, сорт, микроклимат, способ обработки и обжарка. Именно они формируют характер чашки — её аромат, вкус, тело и послевкусие.
Арабика, Смесь
Загрузка отзывов...
4.3
Оставить отзыв
Кофе для эспрессо
Температура 92 °C
Кофе 16,5 г
Выход 38 г
Время экстракции 27 сек

Рецепты от покупателей

Все способы приготовления
  • Все способы приготовления
  • Турка
  • Чашка
  • Кофемашина
  • Воронка
  • Аэропресс
  • Гейзерная кофеварка
  • френч-пресс
Загрузка отзывов...

Приготовили вкусный кофе?

Поделитесь рецептом с остальными!

Оставить комментарий
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Поможем выбрать кофе за минуту!