Папуа-Новая Гвинея Сигри

В избранное
  • Вкусовые дескрипторы
    Карамель, Фрукты, Ягоды
  • Кислотность
    Средняя
  • Оценка Q-грейдеров
    83
  • Плотность
    Выше средней
  • Степень обжарки
    Средняя
Все характеристики
Кислотность
Плотность
1 руб.
Купить
Ближайшая доставка 16.07.2024
Ближайшая обжарка15.07.2024
Описание
Отзывы
Информация о производителе
Сочная, многогранная кислинка цитрусовых и горьких ягод.

Чашка ароматного кофе сорта Паруа Новая Гвинея Сигри – это кульминация многоэтапного процесса производства, начиная от проращивания росточков кофейного деревца и заканчивая упаковкой зерен. Плантация сорта Сигри (Sigri), располагается на высоте 1450 - 1650 метров и была заложена в этих местностях в далеких 1950-х годах и завоевала славу невероятно быстро. В настоящее время сорт Sigri признан на международном уровне. Благоприятным климатом и частыми дождями созданы практически идеальные условия для возделывания арабики.

international-2657337_1280.png

Большая часть кофейных деревьев относиться к сорту «типика», это мытая арабика, прошедшая влажную обработку. Все кофейные ягоды собирают вручную, а затем подвергаются строгому контролю по внешнему виду и размеру; цвет ягоды должен быть ярко красным, она должна быть полностью спелой, что в совокупности дает баланс кислоты и сахара. Все образцы, которые были отобраны, проходят каппинг. Богатый опыт и проверенные временем способы выращивания, а также углубленное внимание к контролю стандартов и качества – все это создает один из самых необычных изысканных кофейных сортов в мире.

business-cargo-cargo-container-city-262353.jpg
Загрузка отзывов...
0
Оставить отзыв
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.