4.8
0

Осенний вайб

  • Вкусовые дескрипторы
    Карамель, Фундук, Чернослив

    Это характеристики вкуса и аромата кофе, которые помогают описать ощущения в чашке. Можно почувствовать ноты ягод или шоколада . Это не реальные добавки, а вкусовые ассоциации. Чем богаче сенсорный опыт, тем точнее их можно определить. &

  • Рекомендации по приготовлению
    Для эспрессо, Гейзерная кофеварка, Турка, Чашка
    Это советы, как заварить кофе, чтобы раскрыть его вкус. Например, светлая обжарка лучше в альтернативе, тёмная — в эспрессо. Учитываются обжарка, плотность и кислотность, чтобы напиток был сбалансированным.
  • Степень обжарки
    Темная
    Показывает, насколько долго и при какой температуре обжаривались зёрна. Светлая сохраняет кислотность и фруктовые ноты, средняя даёт баланс и сладость, тёмная — насыщенность и горчинку.
  • Способ обработки
    Другой
    Это этап после сбора урожая, который формирует вкусовой профиль кофе. Мытая обработка делает вкус чище и ярче, натуральная добавляет сладости и плотности, а хани объединяет черты обоих методов. Обработка влияет на баланс кислотности, тела и аромата. 
  • Кислотность
    Низкая
    Это ощущение яркости и свежести во вкусе. Она может напоминать яблоки, цитрусы, ягоды — в зависимости от происхождения и обжарки. Высокая кислотность делает кофе живым и сочным, а низкая — мягким и сладким.
Все характеристики
Кислотность
Плотность
Помол
  • Не молоть
  • Аэропресс
  • Мока
  • Под чашку
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
  • Эспрессо крупно
  • Эспрессо тонко
25.50 руб.
Купить
Ближайшая доставка 21.10.2025
Ближайшая обжарка 20.10.2025
Описание
Характеристики
Отзывы
Рецепты
Информация о производителе

Лето медленно уходит, и в воздухе появляется лёгкая прохлада. Листья начинают менять цвет, а утренний туман становится плотнее. Осень словно тихо крадётся следом, принося с собой особое настроение — время пледов, свечей и горячего кофе. Именно к этому времени мы подготовили смесь «Осенний вайб» — кофе, который создан дарить уют и согревать в прохладные дни.

В её вкусе переплетаются глубокая сладость карамели, мягкие ореховые оттенки фундука и лёгкая фруктовая терпкость чернослива. Тёмная обжарка подчёркивает плотное тело и делает кислотность почти незаметной, а послевкусие остаётся тёплым и долгим.

photo_2025-08-31_12-36-52.jpg

Состав смеси — Колумбия, Мексика и Перу — подобран так, чтобы создать насыщенный, сбалансированный вкус. «Осенний вайб» отлично подойдёт для кофемашины, чашки, турки, а также прекрасно сочетается с молоком — будь то капучино, латте или просто кофе со сливками.

Эта смесь будет с вами только осенью — погрузитесь в её вайб: уютный свет, тёплые тона и вкус, который делает осень ещё прекраснее.

Вкусовые дескрипторы

Это характеристики вкуса и аромата кофе, которые помогают описать ощущения в чашке. Можно почувствовать ноты ягод или шоколада . Это не реальные добавки, а вкусовые ассоциации. Чем богаче сенсорный опыт, тем точнее их можно определить. &

Карамель, Фундук, Чернослив
Рекомендации по приготовлению
Это советы, как заварить кофе, чтобы раскрыть его вкус. Например, светлая обжарка лучше в альтернативе, тёмная — в эспрессо. Учитываются обжарка, плотность и кислотность, чтобы напиток был сбалансированным.
Для эспрессо, Гейзерная кофеварка, Турка, Чашка
Степень обжарки
Показывает, насколько долго и при какой температуре обжаривались зёрна. Светлая сохраняет кислотность и фруктовые ноты, средняя даёт баланс и сладость, тёмная — насыщенность и горчинку.
Темная
Способ обработки
Это этап после сбора урожая, который формирует вкусовой профиль кофе. Мытая обработка делает вкус чище и ярче, натуральная добавляет сладости и плотности, а хани объединяет черты обоих методов. Обработка влияет на баланс кислотности, тела и аромата. 
Другой
Кислотность
Это ощущение яркости и свежести во вкусе. Она может напоминать яблоки, цитрусы, ягоды — в зависимости от происхождения и обжарки. Высокая кислотность делает кофе живым и сочным, а низкая — мягким и сладким.
Низкая
Плотность
Определяет, как кофе ощущается во рту — лёгким, бархатным или насыщенным. Плотность формируется сортом, регионом, высотой и обработкой. Более плотный кофе даёт ощущение глубины и «тела», а лёгкий — прозрачности и чистоты вкуса.
Высокая
Особенности кофе
Это совокупность факторов, которые делают каждый кофе уникальным: регион, высота, сорт, микроклимат, способ обработки и обжарка. Именно они формируют характер чашки — её аромат, вкус, тело и послевкусие.
Арабика, Смесь
Загрузка отзывов...
4.8
Оставить отзыв
Кофе для эспрессо
Температура 94 °С
Кофе 17 г
Выход 36 г
Время экстракции 24-28 сек

Рецепты от покупателей

Все способы приготовления
  • Все способы приготовления
  • Турка
  • Чашка
  • Кофемашина
  • Воронка
  • Аэропресс
  • Гейзерная кофеварка
  • френч-пресс
Загрузка отзывов...

Приготовили вкусный кофе?

Поделитесь рецептом с остальными!

Оставить комментарий
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Поможем выбрать кофе за минуту!