Яркий представитель классической кенийской чашки — Кения Киамутуриа — сочетает в себе чистую цитрусово-ягодную кислотность и натуральную фруктовую сладость, сформированные на высоте 1650–1700 м в условиях мягкого климата и богатой вулканической почвы. Светлая обжарка подчёркивает выразительность терруара и прозрачность вкуса, за что лот получил высокую оценку Q-грейдера — 89,25 балла. В чашке раскрываются ноты лайма, мандарина, чёрной смородины, ревеня и коричневого сахара, создавая лёгкий и сбалансированный профиль, который идеально раскрываетсяв фильтре и альтернативных методах заваривания.
Ферма Kiamutuira расположена в регионе Кириньяга, у подножия лесов горы Кения — здесь мягкий климат и богатая вулканическая почва формируют отличные условия для арабики. Зёрна обрабатываются на месте: ягоды тщательно отбирают, депульпируют, ферментируют и промывают, затем сушат на солнце. Кофейные деревья растут в тени деревьев макадамии — это защищает их от прямого солнца, даёт стабильный микроклимат, способствует равномерному созреванию и в итоге — более сбалансированной сладости и чистоте вкуса.
Лот поставляется от кооператива Mutira Cooperative Society — объединения 600 небольших фермеров (в среднем по 0,1 га земли). В производстве используются классические кенийские сорта арабики, а помимо кофе культивируют чай, сохраняя устойчивость хозяйства. Богатая культура народа кикуйю, традиции совместной работы и почти 30 лет опыта делают эту станцию одним из самых стабильных и качественных производителей региона.
