7744 (A1, МТС) +375 33 300-33-34
Заказать звонок
-
0

Кения АВ

  • Вкусовые дескрипторы

    Это характеристики вкуса и аромата кофе, которые помогают описать ощущения в чашке. Можно почувствовать ноты ягод или шоколада. Это не реальные добавки, а вкусовые ассоциации. Чем богаче сенсорный опыт, тем точнее их можно определить.

    Вино, Карамель, Клюквенный сироп
  • Рекомендации по приготовлению
    Это советы, как заварить кофе, чтобы раскрыть его вкус. Например, светлая обжарка лучше в альтернативе, тёмная — в эспрессо. Учитываются обжарка, плотность и кислотность, чтобы напиток был сбалансированным.
    Альтернативные, Для эспрессо, Турка, Чашка
  • Степень обжарки
    Показывает, насколько долго и при какой температуре обжаривались зёрна. Светлая сохраняет кислотность и фруктовые ноты, средняя даёт баланс и сладость, тёмная — насыщенность и горчинку.
    Средняя
  • Способ обработки
    Это этап после сбора урожая, который формирует вкусовой профиль кофе. Мытая обработка делает вкус чище и ярче, натуральная добавляет сладости и плотности, а хани объединяет черты обоих методов. Обработка влияет на баланс кислотности, тела и аромата. 
    Мытый
  • Кислотность
    Это ощущение яркости и свежести во вкусе. Она может напоминать яблоки, цитрусы, ягоды — в зависимости от происхождения и обжарки. Высокая кислотность делает кофе живым и сочным, а низкая — мягким и сладким.
    Выше средней
Все характеристики
Кислотность
Плотность
Нет в наличии
Ближайшая доставка 23.12.2025
Ближайшая обжарка 22.12.2025
Описание
Характеристики
Отзывы
Информация о производителе

Первые кофейные зёрна были завезены в Кению в конце XIX века. Именно с того момента начинается путь развития этой страны в «кофейной сфере». Когда первые сорта были опробованы, государство начало вкладывать большие деньги в это направление, закупать промышленное оборудование, модернизировать методы сбора урожая, его обработки, хранения, обжарки.

Большую популярность кенийские зёрна заслужили не просто так. Они произрастают в таких условиях, что приобретают особые ароматические и вкусовые качества. Кенийский кофе в большинстве своём произрастает на вулканических плато. Созревает он значительно долго, однако, благодаря этому набирается максимального аромата, вкуса. Средняя высота произрастания – 1800 метров.

Кения АВ.jpg

В дескрипторах вы можете почувствовать клюквенный сироп, что придает кофе неповторимый и сладкий характер. Кения АВ раскрывается в сложных оттенках вина, добавляя утонченности и глубины в каждом глотке. А карамель завершает этот вкус кофе, придавая напитку умеренное сладкое послевкусие.

Все эти элементы в совокупности создают истинное кофейное произведение искусства. Кения АВ не просто утоляет жажду, но и приносит в чашу гармонию насыщенных вкусов и ароматов, делая каждый глоток неповторимым

Вкусовые дескрипторы

Это характеристики вкуса и аромата кофе, которые помогают описать ощущения в чашке. Можно почувствовать ноты ягод или шоколада. Это не реальные добавки, а вкусовые ассоциации. Чем богаче сенсорный опыт, тем точнее их можно определить.

Вино, Карамель, Клюквенный сироп
Рекомендации по приготовлению
Это советы, как заварить кофе, чтобы раскрыть его вкус. Например, светлая обжарка лучше в альтернативе, тёмная — в эспрессо. Учитываются обжарка, плотность и кислотность, чтобы напиток был сбалансированным.
Альтернативные, Для эспрессо, Турка, Чашка
Степень обжарки
Показывает, насколько долго и при какой температуре обжаривались зёрна. Светлая сохраняет кислотность и фруктовые ноты, средняя даёт баланс и сладость, тёмная — насыщенность и горчинку.
Средняя
Способ обработки
Это этап после сбора урожая, который формирует вкусовой профиль кофе. Мытая обработка делает вкус чище и ярче, натуральная добавляет сладости и плотности, а хани объединяет черты обоих методов. Обработка влияет на баланс кислотности, тела и аромата. 
Мытый
Кислотность
Это ощущение яркости и свежести во вкусе. Она может напоминать яблоки, цитрусы, ягоды — в зависимости от происхождения и обжарки. Высокая кислотность делает кофе живым и сочным, а низкая — мягким и сладким.
Выше средней
Плотность
Определяет, как кофе ощущается во рту — лёгким, бархатным или насыщенным. Плотность формируется сортом, регионом, высотой и обработкой. Более плотный кофе даёт ощущение глубины и «тела», а лёгкий — прозрачности и чистоты вкуса.
Выше средней
Особенности кофе
Это совокупность факторов, которые делают каждый кофе уникальным: регион, высота, сорт, микроклимат, способ обработки и обжарка. Именно они формируют характер чашки — её аромат, вкус, тело и послевкусие.
Арабика
Загрузка отзывов...
-
Оставить отзыв
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Поможем выбрать кофе за минуту!