Несмотря на то, что Эфиопия, историческая родина кофе, находится по соседству, первые кофейные деревья были привезены в Кению только в 19 веке. До этого производили и пили только чай. Полный контроль над кофейным производством Кения получила в 1963, после обретения независимости. Они продолжили заниматься техническими научными разработками, работать с мелкими землевладельцами, используя в работе методы халлинга и сушки ягод.
Производством кофе в наши дни занято более 250 тысяч кенийцев. Местные фермы называются finca и располагаются преимущественно в горах. Благодаря тому, что Кения расположена ровно на экваторе, тут два сезона дождей, соответственно, и два сбора урожая: основной с октября по декабрь и флай-кроп с апреля по июнь.
Кения АА Mukurweini выращивается кооперативом Ruthaka FCS из деревьев известного сорта арабики SL 28, полученного из бурбона, а также гибридного сорта Ruiru 11.
В аромате чувствуются ноты сладкой груши, шиповника и ежевики, которые отлично дополняются сочной сливой и оттенками клубники и мёда во вкусе. Послевкусие с сбалансированной кислинкой черной смородины и черноплодной рябины.
Рекомендуем для заваривания в эспрессо, френч-прессе, аэропрессе, кемексе и пуровере.
