Кофе, о неповторимом вкусе которого позаботилась сама природа! Закаленные сезонными муссонами зерна этого сорта дают напитку бодрящую крепость, смягченную легкой кислинкой.
Если верить легенде, этот кофе открыли еще во времена колониальной Индии. Европейцы транспортировали его судами в Лондон и другие порты Старого света. Во время морского путешествия, которое длилось не один месяц, товар оставался лежать под дождем и порывами муссонных ветров. Уже по прибытию было замечено, что зерна из этих партий отличаются от других: более крупные, легкие, не привычно зеленого, а светло-желтого цвета. Соответственно, свои неповторимые нотки получил и сваренный из этого кофе напиток, который сразу же пришелся по вкусу европейским гурманам. Сегодня данный сорт производят на жарком и влажном Малабарском побережье по проверенной временем технологии – зерна выдерживаются в специальных открытых ангарах, где на протяжении нескольких месяцев обдуваются сезонными ветрами.
«Муссонный Малабар» — элитный напиток, с многообразием вкусовых оттенков, хранящих в себе пряную горечь экзотических цветов и специй, приправленную легкой сладостью мускатного ореха.
