Гондурас Сан-Маркос

В избранное
  • Вкусовые дескрипторы
    Орехи, Сухофрукты, Цитрус
  • Кислотность
    Ниже средней
  • Оценка Q-грейдеров
    82.5
  • Плотность
    Выше средней
  • Степень обжарки
    Темная
Все характеристики
Кислотность
Плотность
Нет в наличии
Ближайшая доставка 23.07.2024
Ближайшая обжарка22.07.2024
Описание
Отзывы
Информация о производителе
Производство кофе в Гондурасе началось ещё в конце XIX века. Все плантации, существовавшие в то время, были совсем
небольшими. Почва и климат в Гондурасе были такие же благоприятные, как в Гватемале, Коста Рике и Никарагуа, но главным минусом
было отсутствие транспортного сообщения. Из-за этого кофе продавали в основном на внутреннем рынке и только 10% шло на экспорт. А уже с середины 2000х годов годовое производство росло очень быстро.
В 2009 - 2010 году Гондурас произвел около 3,6 миллиона мешков, таким образом в 2015 году страна стала крупнейшим
производителем в Центральной Америке.

Honduras_coffee.jpg

Кофе Гондурас Сан-Маркос вырастили в регионе Копан, департаменте Окотепек. Выращивают его во всем Окотепеке — в котором
более 5 тысяч производителей и 12,5 тысяч гектаров земли. Муниципалитет Сан Маркос входит в департамент Окотепек, в честь которого и назван кофе. Муниципалитет расположен на западе страны, и именно
тут выращивают высококачественный кофе. Зерно из западного региона обладает бархатным шоколадным оттенком, насыщенностью
и хорошим балансом, и Гондурас Сан Маркос — именно такой.

copan.jpg

Кофе Гондурас Сан-Маркос в эспрессо — это очень насыщенный, сбалансированный напиток с сильным какао-профилем и цитрусовым послевкусием. Гондурасцы называют этот кофе — кофе с сильным характером! При комнатной температуре, к орехо - цитрусовому профилю добавляются оттенки сливочной карамели, эдакой  сладкой и тягучей ириски.



Загрузка отзывов...
0
Оставить отзыв
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.