Эквадор Робуста Honey

В избранное
  • Вкусовые дескрипторы
    Мед, Орехи, Специи
  • Кислотность
    Низкая
  • Оценка Q-грейдеров
    84.95
  • Плотность
    Средняя
  • Способ обработки
    Другой
Все характеристики
Кислотность
Плотность
Нет в наличии
Ближайшая доставка 18.06.2024
Ближайшая обжарка17.06.2024
Описание
Отзывы
Информация о производителе
Республика Эквадор – государство, расположенное в Южно-Американском континенте.
Кофейные зерна в стране появились сравнительно недавно в 1860 году в регионе Манаби, позже кофейное производство распространилось по всей стране, и сейчас эквадорская робуста начинает приобретать известность в мире «спешалти». Да-да, именно робуста.

Equador.jpg

К основным регионам выращивания относятся: Манаби, Гуаяс, Лоха, Эль-Оро, Самора-Чинчипе и Галапагос.
Наш новый лот выращивается в регионе Гуаяс на станции обработки Finca La Robusta. Компания, владеющая этой станцией, внесла значительный найчный вклад в развитие культуры выращивания кофе.

16.jpg

Сорт Эквадор Робуста Хани победитель конкурса Taza Dorada в Эквадоре среди сортов робусты, получив судейскую оценку в 84, 95 баллов. Произрастает на уровне моря, сбор урожая происходит с июня по август. Данному лоту присущи оттенки жаренного миндаля, тростникового мёда и специй во вкусе. Имеет достаточно приятный аромат для робусты, со сладко-горьким табачным послевкусием. В робусте содержится в 2 раза больше кофеина, соответственно готовый напиток получится более бодрящий, с отсутствием кислинки по сравнению с любым сортом арабики.
Понравится любителям крепкого американо.
Рекомендуем для заваривания в турке, френч-прессе, в чашке и мока.
Загрузка отзывов...
0
Оставить отзыв
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.