Эквадор Манаби

В избранное
  • Вкусовые дескрипторы
    Алкоголь, Карамель, Молочный шоколад, Ягоды
  • Кислотность
    Средняя
  • Оценка Q-грейдеров
    83
  • Плотность
    Выше средней
  • Способ обработки
    Натуральный
Все характеристики
Кислотность
Плотность
Нет в наличии
Ближайшая доставка 28.06.2024
Ближайшая обжарка27.06.2024
Описание
Отзывы
Информация о производителе
Регион: Manabi, Coast Region
Разновидность: Sarchimor, Caturra, Catuai
Скрин зерна: 17/18
Высота: 400-500 м

africa-5135407_1280.jpg

Эквадор входит в топ 15 стран мира, которые выращивают и экспортируют одновременно арабику и робусту. Экспорт данной страны ежегодно составляет менее 1% от мировой выработки необжаренного кофе. Страна занимает четвертое место в мире по экспорту растворимого кофе – но на производство этого продукта идут зерна, завезенные из других стран.
Главное преимущество Эквадора – идеальные условия для произрастания кофейных деревьев: горы и долины, температура воздуха в рамках 20-30 градусов, обильные осадки без угрозы засухи, плодородные почвы. Минус – нестабильное экономическое положение, не позволяющее инвестировать в кофейную промышленность достаточно средств.
Провинция Манаби расположена в центре восточной части Эквадора. Климат сухой, субтропический. Сезон дождей с декабря по май. Общая площадь кофейных плантаций около 500 га. Фермеры в данном регионе не используют агрохимические удобрения, поэтому кофе из Эквадора можно смело называть органическим.

elephant-babies-278525_1280.jpg

В чашке при приготовлении практически всеми популярными способами напиток (заваривание в чашке, экспрессо или фильтр) получается плотный сладкий напиток с ярким фруктовым ароматом, коньячными нотами во вкусе, красный виноград, сладость молочного шоколада и карамели, приятное послевкусие.
Загрузка отзывов...
0
Оставить отзыв
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.