Мы выбрали этот сорт для дрип-пакетов не случайно — Перу Монте Верде сочетает в себе насыщенность, фруктовую сочность и пряные акценты, которые особенно ярко раскрываются в фильтр-способах заваривания.
Кофе поступает с фермы Familia Duares Vera, расположенной на плодородных склонах региона Амазонас, где тропический климат и горная высота создают идеальные условия для раскрытия вкуса.
Во вкусе — ананас, специи, тёмный шоколад и лёгкая ваниль. Напиток получается насыщенным, с приятной фруктовой свежестью и долгим, сладким послевкусием.
Как Заваривать?
Просто откройте дрип-пакет, зафиксируйте его на чашке и залейте горячей водой (93–95°C). Рекомендуем проливать кофе в несколько этапов — всего 150–180 мл воды.
Сначала слегка смочите кофе (примерно 30–40 мл), дайте ему «распуститься» 30 секунд — это поможет раскрыться аромату. Затем продолжайте медленно доливать воду, делая 2–3 пролива, чтобы весь процесс занял около 2 минут.
Через пару минут – наслаждайтесь чистым вкусом Перу, где бы вы ни были!