Демoкратическая Республика Кoнгo – страна в Африке, вторая по величине, с хорошими климатическими условиями для выращивания кофе. Кофейное производство этой страны очень пострадало от десятилетий гражданской войны и разрушенной в ходе её транспортной инфраструктуры. Сейчас у страны есть все шансы на достойного представителя в мире спешелти. Экспортом кофе занимается компания Supremo, уделяя достаточно высокое внимание качеству производимого кофе.

Данный сорт кофе выращен в регионе Киву на высоте 1250-1500 метров над уровнем моря. Натуральная обработка и сушка на перфорированных столах сразу после сбора ягоды в течение 12 дней придаёт зарнам неповторимый вкус.
Нотки свежей выпечки, ванили преобладают в аромате зерен. Во вкусе чувствуется чернослив, специи, шоколад, ежевика. Мягкий кофе с терпким пряным послевкусием и благородной кислотностью. Сбалансированное и плотное тело. Начните знакомство с кофе из Конго с этого лота!

Рекомендуем для заваривания в эспрессо, турке, капельной кофеварке, френч-прессе, методом пуровер, аэропрессе, кемексе или просто в чашке.

Данный сорт кофе выращен в регионе Киву на высоте 1250-1500 метров над уровнем моря. Натуральная обработка и сушка на перфорированных столах сразу после сбора ягоды в течение 12 дней придаёт зарнам неповторимый вкус.
Нотки свежей выпечки, ванили преобладают в аромате зерен. Во вкусе чувствуется чернослив, специи, шоколад, ежевика. Мягкий кофе с терпким пряным послевкусием и благородной кислотностью. Сбалансированное и плотное тело. Начните знакомство с кофе из Конго с этого лота!

Рекомендуем для заваривания в эспрессо, турке, капельной кофеварке, френч-прессе, методом пуровер, аэропрессе, кемексе или просто в чашке.
Степень обжарки
|
Средняя |
Вкусовые дескрипторы
|
Пряности, Специи, Темный Шоколад |
Рекомендации по приготовлению
|
Турка, Хорош с молоком |
Кислотность
|
Ниже средней |
Плотность
|
Выше средней |
Оценка Q-грейдеров
|
82 |
Особенности кофе
|
Арабика, Моносорт |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Информация о товаре (в соотвествии с требованиями к интернет-магазинам)
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.