Артикул:
202
Уганда – государство, расположенное в Восточной Африке, с отличными условиями для выращивания арабики и робусты. Страна является одним из крупнейших производителей кофе в мире.
Когда-то кофейная промышленность в стране была государственной монополией, но с 1990-х годов находится в руках частных предпринимателей.
Политика правительства направлена на поддержку фермеров, помощь в обновлении плантаций, в посадках наиболее урожайных сортов кофе.
Сорт арабики Рувензори произрастает на одноименной горе Рувензори, что в переводе означает «творец дождя» или «повелитель облаков».
Выращивается на высоте 1400-2000 метров над уровнем моря.
Кофе отлично раскроется как в эспрессо, так и при заваривании в фильтре или других альтернативных способах.
Крепкая, бодрящая чашка. Ароматный кофе с повышенной плотностью и минимальной кислотностью. Во вкусе шоколад, орехи и узнаваемые африканские цитрусы добавляют этому кофе яркости.
Когда-то кофейная промышленность в стране была государственной монополией, но с 1990-х годов находится в руках частных предпринимателей.
Политика правительства направлена на поддержку фермеров, помощь в обновлении плантаций, в посадках наиболее урожайных сортов кофе.
Сорт арабики Рувензори произрастает на одноименной горе Рувензори, что в переводе означает «творец дождя» или «повелитель облаков».
Выращивается на высоте 1400-2000 метров над уровнем моря.
Кофе отлично раскроется как в эспрессо, так и при заваривании в фильтре или других альтернативных способах.
Крепкая, бодрящая чашка. Ароматный кофе с повышенной плотностью и минимальной кислотностью. Во вкусе шоколад, орехи и узнаваемые африканские цитрусы добавляют этому кофе яркости.
Отзывы
Оставить отзыв
|
Степень обжарки
|
Темная
?
Степень обжарки: продолжительность термического воздействия на кофейные зерна при обжарке, влияет на яркость вкуса, плотность, кислотность и горчинку во вкусе. |
|
Вкусовые дескрипторы
|
Клюква, Орехи, Цитрус, Шоколад
?
Вкусовые дескрипторы: способ описания вкуса и аромата. Это ассоциации, с помощью которых мы хотим передать вам вкус кофе. |
|
Способ обработки
|
Натуральный
?
Способ обработки: процесс извлечения зёрен из кофейной ягоды в стране произрастания. |
|
Кислотность
|
Низкая
?
Кислотность: естественная характеристика кофе, выражается во фруктовом вкусе или эффекте игристого покалывания на языке в вашей чашке |
|
Плотность
|
Выше средней
?
Плотность: субъективное восприятие крепости кофе, выражается в плотном, насыщенном теле вашей чашки. |
|
Оценка Q-грейдеров
|
83.25
?
Q-грейдинг: международно признанная система, для оценки качества чашки по 100 бальной шкалле. К очень хорошему относится кофе в оценкой 80 и выше. |
|
Особенности кофе
|
Арабика, Моносорт
|
Информация о товаре (в соотвествии с требованиями к интернет-магазинам)
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Вам также может понравиться
Нет в наличии
Ближайшая дата обжарки:
Ближайшая дата доставки:
Характеристики
Степень обжарки
—
Темная
?
Степень обжарки: продолжительность термического воздействия на кофейные зерна при обжарке, влияет на яркость вкуса, плотность, кислотность и горчинку во вкусе.
Вкусовые дескрипторы
—
Клюква, Орехи, Цитрус, Шоколад
?
Вкусовые дескрипторы: способ описания вкуса и аромата. Это ассоциации, с помощью которых мы хотим передать вам вкус кофе.
Способ обработки
—
Натуральный
?
Способ обработки: процесс извлечения зёрен из кофейной ягоды в стране произрастания.
Кислотность
—
Низкая
?
Кислотность: естественная характеристика кофе, выражается во фруктовом вкусе или эффекте игристого покалывания на языке в вашей чашке
Плотность
—
Выше средней
?
Плотность: субъективное восприятие крепости кофе, выражается в плотном, насыщенном теле вашей чашки.
Оценка Q-грейдеров
—
83.25
?
Q-грейдинг: международно признанная система, для оценки качества чашки по 100 бальной шкалле. К очень хорошему относится кофе в оценкой 80 и выше.
Все характеристики
Обжарщики кофе Roast.by - это команда единомышленников., собравшихся чтобы создать лучшую компанию по обжарке кофе:
- Мы обжариваем кофе с 2010 года;
- Выполнили более 73 000 заказов;
- Мы публикуем все отзывы без исключения;
- Мы всегда занимаем сторону покупателя: меняем кофе или возвращаем деньги по первой просьбе;
- Открыты к любым предложениям и критике;
- Постоянно в поисках и готовы делиться новыми знаниями с вами в нашем блоге.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос