Хотите удивить ваших друзей? Марагоджип всегда продает себя сам, в пачке вы найдете очень красивые зерна, которые удивят любого человека.
Эти зерна называют еще «слоновьими» из-за огромного размера, а родом они из Бразилии. Сам вид кофе появился в окрестностях города Марагоджип, этим и объясняется его название. Уже после этого его стали выращивать в Никарагуа, Колумбии и еще нескольких странах.

Важно помнить, что размер не является определяющим во вкусовой палитре! Стоимость марагоджипа обусловлена сложностью выращивания, а кофе уникальный. Мы с радостью представляем его Вам;)
Никарагуа в эспрессо:
В классическом эспрессо присутствует апельсин, немного какао и специй.
В автоматической кофемашине мы получаем неплохой баланс, с легкой яблочной кислинкой, терпкостью лесных ягод, яркое тело, цитрусовую кислотность (цедра апельсина), которая усиливается на остывании. Понравится любителям яркого эспрессо.
В сочетании с молоком имеет выраженный вкус кофе с шоколадно-сливочными нотами, кислинка менее выраженная.
В турке получается плотным, с легкой горчинкой, хорошо чувствуются яблочно-шоколадные ноты.
В альтернативных методах заваривания проявится интенсивная цитрусовая кислинка с нотами горького шоколада. Среднее тело.

Рекомендуем для заваривания в эспрессо, автоматической кофемашине, турке, методом пуровер, в кемексе и чашке.
Эти зерна называют еще «слоновьими» из-за огромного размера, а родом они из Бразилии. Сам вид кофе появился в окрестностях города Марагоджип, этим и объясняется его название. Уже после этого его стали выращивать в Никарагуа, Колумбии и еще нескольких странах.

Важно помнить, что размер не является определяющим во вкусовой палитре! Стоимость марагоджипа обусловлена сложностью выращивания, а кофе уникальный. Мы с радостью представляем его Вам;)
Никарагуа в эспрессо:
В классическом эспрессо присутствует апельсин, немного какао и специй.
В автоматической кофемашине мы получаем неплохой баланс, с легкой яблочной кислинкой, терпкостью лесных ягод, яркое тело, цитрусовую кислотность (цедра апельсина), которая усиливается на остывании. Понравится любителям яркого эспрессо.
В сочетании с молоком имеет выраженный вкус кофе с шоколадно-сливочными нотами, кислинка менее выраженная.
В турке получается плотным, с легкой горчинкой, хорошо чувствуются яблочно-шоколадные ноты.
В альтернативных методах заваривания проявится интенсивная цитрусовая кислинка с нотами горького шоколада. Среднее тело.

Рекомендуем для заваривания в эспрессо, автоматической кофемашине, турке, методом пуровер, в кемексе и чашке.
Отзывы
Оставить отзыв
Степень обжарки
|
Средняя
?
Степень обжарки: продолжительность термического воздействия на кофейные зерна при обжарке, влияет на яркость вкуса, плотность, кислотность и горчинку во вкусе. |
Вкусовые дескрипторы
|
Молочный шоколад, Сухофрукты, Фрукты
?
Вкусовые дескрипторы: способ описания вкуса и аромата. Это ассоциации, с помощью которых мы хотим передать вам вкус кофе. |
Способ обработки
|
Мытый
?
Способ обработки: процесс извлечения зёрен из кофейной ягоды в стране произрастания. |
Кислотность
|
Средняя
?
Кислотность: естественная характеристика кофе, выражается во фруктовом вкусе или эффекте игристого покалывания на языке в вашей чашке |
Плотность
|
Выше средней
?
Плотность: субъективное восприятие крепости кофе, выражается в плотном, насыщенном теле вашей чашки. |
Оценка Q-грейдеров
|
83
?
Q-грейдинг: международно признанная система, для оценки качества чашки по 100 бальной шкалле. К очень хорошему относится кофе в оценкой 80 и выше. |
Особенности кофе
|
Арабика, Марагоджип, Моносорт
|
Информация о товаре (в соотвествии с требованиями к интернет-магазинам)
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.