Артикул:
111
Непревзойденный шедевр от гуру кофейного искусства – знаменитой итальянской торговой компании Сандали, которая уже больше 60 лет поставляет свой ароматный товар обжарщикам всего мира.
В составе Доницетти – 100% арабика различных сортов.
В отличие от смеси Паганини, которая стала кофейным хитом сезона, Доницетти обладает более мягким вкусом. Презентуя великолепный результат работы обжарщиков своей компании, Винченцо Сандали отмечал, что эта смесь создавалась специально для гурманов Северной Европы, учитывая кофейные традиции и пристрастия этой взыскательной аудитории.
Любители ароматного напитка оценят прекрасно сбалансированный вкус Доницетти – традиционный итальянский эспрессо и ореховый привкус с минимальными цитрусовыми нотками. Эта смесь действительно уникальна, ведь идеальные пропорции дорогой арабики позволили добиться воздушного и изумительного послевкусия с изысканной кислинкой.
В составе Доницетти – 100% арабика различных сортов.
В отличие от смеси Паганини, которая стала кофейным хитом сезона, Доницетти обладает более мягким вкусом. Презентуя великолепный результат работы обжарщиков своей компании, Винченцо Сандали отмечал, что эта смесь создавалась специально для гурманов Северной Европы, учитывая кофейные традиции и пристрастия этой взыскательной аудитории.
Любители ароматного напитка оценят прекрасно сбалансированный вкус Доницетти – традиционный итальянский эспрессо и ореховый привкус с минимальными цитрусовыми нотками. Эта смесь действительно уникальна, ведь идеальные пропорции дорогой арабики позволили добиться воздушного и изумительного послевкусия с изысканной кислинкой.
Отзывы
Оставить отзыв
|
Степень обжарки
|
Средняя
?
Степень обжарки: продолжительность термического воздействия на кофейные зерна при обжарке, влияет на яркость вкуса, плотность, кислотность и горчинку во вкусе. |
|
Вкусовые дескрипторы
|
Карамель, Фрукты, Ягоды
?
Вкусовые дескрипторы: способ описания вкуса и аромата. Это ассоциации, с помощью которых мы хотим передать вам вкус кофе. |
|
Способ обработки
|
Другой
?
Способ обработки: процесс извлечения зёрен из кофейной ягоды в стране произрастания. |
|
Кислотность
|
Средняя
?
Кислотность: естественная характеристика кофе, выражается во фруктовом вкусе или эффекте игристого покалывания на языке в вашей чашке |
|
Плотность
|
Выше средней
?
Плотность: субъективное восприятие крепости кофе, выражается в плотном, насыщенном теле вашей чашки. |
|
Оценка Q-грейдеров
|
83
?
Q-грейдинг: международно признанная система, для оценки качества чашки по 100 бальной шкалле. К очень хорошему относится кофе в оценкой 80 и выше. |
|
Особенности кофе
|
Арабика, Смесь
|
Информация о товаре (в соотвествии с требованиями к интернет-магазинам)
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Статьи
Нет в наличии
Ближайшая дата обжарки:
Ближайшая дата доставки:
Характеристики
Степень обжарки
—
Средняя
?
Степень обжарки: продолжительность термического воздействия на кофейные зерна при обжарке, влияет на яркость вкуса, плотность, кислотность и горчинку во вкусе.
Вкусовые дескрипторы
—
Карамель, Фрукты, Ягоды
?
Вкусовые дескрипторы: способ описания вкуса и аромата. Это ассоциации, с помощью которых мы хотим передать вам вкус кофе.
Способ обработки
—
Другой
?
Способ обработки: процесс извлечения зёрен из кофейной ягоды в стране произрастания.
Кислотность
—
Средняя
?
Кислотность: естественная характеристика кофе, выражается во фруктовом вкусе или эффекте игристого покалывания на языке в вашей чашке
Плотность
—
Выше средней
?
Плотность: субъективное восприятие крепости кофе, выражается в плотном, насыщенном теле вашей чашки.
Оценка Q-грейдеров
—
83
?
Q-грейдинг: международно признанная система, для оценки качества чашки по 100 бальной шкалле. К очень хорошему относится кофе в оценкой 80 и выше.
Все характеристики
Все рецепты
Обжарщики кофе Roast.by - это команда единомышленников., собравшихся чтобы создать лучшую компанию по обжарке кофе:
- Мы обжариваем кофе с 2010 года;
- Выполнили более 87 000 заказов;
- Мы публикуем все отзывы без исключения;
- Мы всегда занимаем сторону покупателя: меняем кофе или возвращаем деньги по первой просьбе;
- Открыты к любым предложениям и критике;
- Постоянно в поисках и готовы делиться новыми знаниями с вами в нашем блоге.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос