Roast.by
Интернет-магазин свежего кофе
Кофе
Чай
Аксессуары
Гранола
Читать
Скидки, оплата, доставка
Оптовые поставки
Аренда кофемашин
Kaffit Nizza
Аренда Kaffit Pro K95
JAVA WSD1801
DeLonghi ESAM 4200
Компания
О компании
Наше производство
Отзывы
Контакты
+375 33 300-33-34
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
info@roast.by
г. Минск, ул. Белинского 23 (вход в кофейню Roast.by)
Заказы через сайт — круглосуточно.
Кофейня (+375 29 344 33 34): пн-пт с 8:00 до 20:00, сб-вск с 9:00 до 21:00 (самовывоз)
  • Facebook
  • Instagram
Roast.by
Интернет-магазин свежего кофе
+375 33 300-33-34
Сравнение0
Отложенные 0
Корзина 0
Войти
Кофе
Чай
Аксессуары
Гранола
Читать
Скидки, оплата, доставка
Оптовые поставки
  • Аренда кофемашин
    • Kaffit Nizza
    • Аренда Kaffit Pro K95
    • JAVA WSD1801
    • DeLonghi ESAM 4200
Компания
  • О компании
  • Наше производство
  • Отзывы
  • Контакты
+  ЕЩЕ
    Roast.by
    Кофе
    Чай
    Аксессуары
    Гранола
    Читать
    Скидки, оплата, доставка
    Оптовые поставки
    • Аренда кофемашин
      • Kaffit Nizza
      • Аренда Kaffit Pro K95
      • JAVA WSD1801
      • DeLonghi ESAM 4200
    Компания
    • О компании
    • Наше производство
    • Отзывы
    • Контакты
    +  ЕЩЕ
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Roast.by
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +375 33 300-33-34
      • Кофе
      • Чай
      • Аксессуары
      • Гранола
      • Читать
      • Скидки, оплата, доставка
      • Оптовые поставки
        • Назад
        • Оптовые поставки
        • Аренда кофемашин
          • Назад
          • Аренда кофемашин
          • Kaffit Nizza
          • Аренда Kaffit Pro K95
          • JAVA WSD1801
          • DeLonghi ESAM 4200
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Наше производство
        • Отзывы
        • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +375 33 300-33-34
      Контактная информация
      г. Минск, ул. Белинского 23 (вход в кофейню Roast.by)
      Заказы через сайт — круглосуточно.
      Кофейня (+375 29 344 33 34): пн-пт с 8:00 до 20:00, сб-вск с 9:00 до 21:00 (самовывоз)
      info@roast.by
      • Facebook
      • Instagram

      Кофе Бразилия Сантос FC

      Главная
      —
      Каталог
      —
      Кофе
      АксессуарыЗеленый кофеГранолаЧай
      —Кофе Бразилия Сантос FC
      Хит
      Советуем
      4.9/5
      Артикул: 101
      Roast.by
      Бразилия Сантос FC
      Бразилия Сантос FC
      -%
      Экономия
      от 12.50 руб.
      12.50 руб.
      Много

      Ближайшая дата обжарки:
      Ближайшая дата доставки:

      Характеристики
      Степень обжарки
      —
      Темная
      Вкусовые дескрипторы
      —
      Орех, Темный Шоколад
      Рекомендации по приготовлению
      —
      Чашка
      Кислотность
      —
      Низкая
      Плотность
      —
      Высокая
      Оценка Q-грейдеров
      —
      83
      Все характеристики
      • Описание
      • Характеристики
      • Отзывы
      • Информация о товаре
      Под маркировкой Бразилия Сантос FC скрывается смесь трех сортов из этой страны: Sul de Minas NY2, Red Сatuai Nova Conquista и Mundo Novo Riberao/Potreiros
      Скрин: 17/18

      Бразилия является основным производителем кофе в мире на протяжении полутора веков. Каждое третье зернышко кофе было выращено в этом стране. Название этого сорта происходит от главного порта, через который идет весь экспорт зеленого кофе.

      Индустрия в этой стране имеет свои особенности. Во-первых, почти весь кофе выращивается на небольшой высоте — от 400 до 1200 м, из-за чего здесь сложно выращивать кофе с высоким потенциалом. Во-вторых, здесь идеальные условия для механического сбора урожая — поверхность ферм ровная с возможностью проезда техники, а большая часть ягод созревает одновременно за счёт ровного плоскогорного ландшафта. Это одна из причин сравнительно низкой стоимости бразильского кофе. Наконец, в Бразилии почти не практикуется затенение, и кофе выращивается под открытым солнцем. Это повышает урожайность деревьев, но истощает почву и упрощает вкус.

      photo-of-city-buildings-taken-up-on-the-mountain-during-dusk-155249 (1).jpg
      Файн кап относится к качеству чашки и говорит о мягкой и чистой чашке, вкус которой не «разваливается» по мере остывания. Файн кап является высшей оценкой, а за ним следует гуд кап. Наша Бразилия FC является смесью арабик разных регионов Бразилии. Мы смешали их для того чтобы сделать вкус многограннее.

      Бразилия Суль-де-Минас

      Один из базовых сортов в нашем ассортименте. Мы используем его не только как моносорт, но и как основу для большинства эспрессо-смесей, потому что это очень стабильный кофе.

      Красный Катуай

      Производный гибрид от Мундо Ново и Катурры. Надёжный, довольно устойчивый к болезням. Широко распространён в Бразилии и Центральной Америке. Сорт был выведен в 1950-х и 1960-х годах в Агрономическом институте Кампинас в Бразилии. Его вариации включают Red Catuai и Ouru Verde. Красный Катуай более сладок и сбалансирован, чем жёлтый, особенно если выращивается на больших высотах в почве, обогащенной органическими удобрениями, что ещё больше говорит о сложной взаимосвязи между климатом, почвенным условиям и ботанической разновидностью.
      Профиль чашки: изменчивый, но в целом демонстрирует яркую кислотность и мягкую сладость.

      fog-covered-mountains-during-daytime-161212.jpg

      Mundo Novo

      Естетственного скрещивания Бурбона и Типики (по другой версии – Бурбона и Суматры), впервые сорт обнаружен в местечке Mineiros do Tiete (Сан Пауло, Бразилия) в 1943 году. Кофе получил название в честь муниципалитета, в котором его начали культивировать (сегодня этот регион называется Urupês).
      Обычно готовый кофе Мундо Ново обладает хорошим, но не исключительным вкусом и ароматом, но мы используем фермерский кофе с оценкой 83+ - его вкус ярче и многограннее. 
      Основное достоинство сорта – его высокая урожайность, однако это преимущество нивелируется сильной подверженностью листовым болезням (таким как листовая ржавчина, болезнь кофейного плода, нематоды).
      Галерея
      24 фото —
      1/24 —
      Степень обжарки
      Темная
      Вкусовые дескрипторы
      Орех, Темный Шоколад
      Рекомендации по приготовлению
      Чашка
      Кислотность
      Низкая
      Плотность
      Высокая
      Оценка Q-грейдеров
      83
      Особенности кофе
      Арабика, Моносорт
      Отзывы
      Оставить отзыв
      Загрузка отзывов...
      Довольно неплохо. Брал смолотый под кружку, чтобы пить на работе - вполне себе хороший кофе.
      Сбалансированный, относительно крепкий. Хорош для заваривания в чашке. Совсем новичкам советую начинать свое знакомство с него
      Владислав, спасибо за отзыв. Бразилия хороша и в чашке, и в эспрессо, и в турке, поэтому и остается самым популярным сортом уже много лет в нашем магазине. Рекомендуем также попробовать Вьетнам Далат и Мексику Чиапас.
      Спасибо, Вероника, за отзыв! Очень правильно подметили, что начинать знакомство с кофе свежей обжарки и моносортами лучше всего с Бразилии - орехи и шоколад, минимум кислотности. Также близки по вкусу к Бразили - Куба, Мексика и Вьетнам Далат.
      Информация о товаре (в соотвествии с требованиями к интернет-магазинам)

      Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
      Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
      Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого

      Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
      -%
      Экономия
      от 12.50 руб.
      12.50 руб.
      Много
      Масса
      • 200
      • 500
      • 1000
      Степень помола

      Ближайшая дата обжарки:
      Ближайшая дата доставки:

      Характеристики
      Степень обжарки
      —
      Темная
      Вкусовые дескрипторы
      —
      Орех, Темный Шоколад
      Рекомендации по приготовлению
      —
      Чашка
      Кислотность
      —
      Низкая
      Плотность
      —
      Высокая
      Оценка Q-грейдеров
      —
      83
      Все характеристики
      Как правильно выбрать кофе?
      Руководство по приготовлению
      Руководство по выбору помола
      Roast.by
      Обжарщики кофе Roast.by - это команда единомышленников., собравшихся чтобы создать лучшую компанию по обжарке кофе:
      • Мы обжариваем кофе с 2010 года;
      • Выполнили более 25 000 заказов;
      • Мы публикуем все отзывы без исключения;
      • Мы всегда занимаем сторону покупателя: меняем кофе или возвращаем деньги по первой просьбе
      • Открыты к любым предложениям и критике;
      • Постоянно в поисках и готовы делиться новыми знаниями с вами в нашем блоге.
      Все товары категории
      Все товары бренда Roast.by

      Нужна консультация?

      Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
      Задать вопрос
      Каталог
      Бренды
      Аренда кофемашин
      Компания
      О компании
      Наше производство
      Отзывы
      Контакты
      Информация
      Система скидок
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия на товар
      Где купить наш кофе?
      Политика
      Помощь
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия на товар
      Вопрос-ответ
      Обзоры
      Подписаться на рассылку
      +375 33 300-33-34
      info@roast.by
      г. Минск, ул. Белинского 23 (вход в кофейню Roast.by)
      Заказы через сайт — круглосуточно.
      Кофейня (+375 29 344 33 34): пн-пт с 8:00 до 20:00, сб-вск с 9:00 до 21:00 (самовывоз)
      • Facebook
      • Instagram
      vk mcsc visa vbv bepaid
      2021 © Roast.by — магазин свежего кофе! Индивидуальный предприниматель Жадан Вячеслав Александрович 220049, г. Минск, ул. Кнорина, д. 3, кв. 22 УНП 192615499, зарегистрирован 27.07.2017 Минским городским исполнительным комитетом Дата регистрации в торговом реестре: 28.03.2016