Что такое Матча?
Изначально, слово Матча произошло от японского Мяття, что в переводе означает растертый чай. Ее используют как основу для напитка, так и в качестве пищевой добавки к первым блюдам и десертам. Матча Премиум отличается более качественной обработкой чайных листьев. Благодаря этому даже перемолотые и обработанные, они сохраняют большее количество витаминов и полезных веществ. И подходят как для матча латте, так и для церемониального (чистого) приготовления.
Матча обладает рядом полезных свойств, например, способствует выводу токсинов, что в свою очередь, улучшает циркуляцию крови и лимфы, а также способствует улучшению обмена веществ. Вкус чая очень насыщенный, богатый, прекрасно сочетается с молоком и обладает согревающим эффектом.