Артикул:
105
Бразилия Сантос 14/16
Высота произрастания: 900-1200 метров над уровнем моря
Регион: Серрадо
Если подумать о классической чашке кофе, то сразу вспомнится бразильский кофе. В этой стране экспорт зеленого зерна является одним из основных драйверов мировой экономики и составляет 35% от мирового производства. В Бразилии свыше 4-х миллионов кофейных деревьев, а пальму главного поставщика эта страна удерживает более сотни лет.
Бразилия Сантос 14/16 — это моносорт бразильской арабики из региона Серрадо, тогда как старший брат Сантос FC представляет из себя более сложную смесь из трех бразильских сортов высшей качественной классификации. Кофе является одни из наших бестселлеров, вы можете почувствовать аромат свежей выпечки, а вкус шоколадного кекса и арахисовой пасты. Текстура напитка плотная, обволакивающая. Кислотность в чашке минимальная, скорее вы ее почувствуете на остывании вместе с нотками какао и легкого вкуса цедры апельсина. Длительное послевкусие.
Этот сорт превосходно подойдет не только для автоматических кофемашин, но и турки, мока, френч-пресса и чашки. Самое доступное предложение на нашем сайте.
Высота произрастания: 900-1200 метров над уровнем моря
Регион: Серрадо
Если подумать о классической чашке кофе, то сразу вспомнится бразильский кофе. В этой стране экспорт зеленого зерна является одним из основных драйверов мировой экономики и составляет 35% от мирового производства. В Бразилии свыше 4-х миллионов кофейных деревьев, а пальму главного поставщика эта страна удерживает более сотни лет.
Бразилия Сантос 14/16 — это моносорт бразильской арабики из региона Серрадо, тогда как старший брат Сантос FC представляет из себя более сложную смесь из трех бразильских сортов высшей качественной классификации. Кофе является одни из наших бестселлеров, вы можете почувствовать аромат свежей выпечки, а вкус шоколадного кекса и арахисовой пасты. Текстура напитка плотная, обволакивающая. Кислотность в чашке минимальная, скорее вы ее почувствуете на остывании вместе с нотками какао и легкого вкуса цедры апельсина. Длительное послевкусие.
Этот сорт превосходно подойдет не только для автоматических кофемашин, но и турки, мока, френч-пресса и чашки. Самое доступное предложение на нашем сайте.
Отзывы
Оставить отзыв
|
Степень обжарки
|
Темная
?
Степень обжарки: продолжительность термического воздействия на кофейные зерна при обжарке, влияет на яркость вкуса, плотность, кислотность и горчинку во вкусе. |
|
Вкусовые дескрипторы
|
Орехи, Темный Шоколад
?
Вкусовые дескрипторы: способ описания вкуса и аромата. Это ассоциации, с помощью которых мы хотим передать вам вкус кофе. |
|
Способ обработки
|
Натуральный
?
Способ обработки: процесс извлечения зёрен из кофейной ягоды в стране произрастания. |
|
Кислотность
|
Низкая
?
Кислотность: естественная характеристика кофе, выражается во фруктовом вкусе или эффекте игристого покалывания на языке в вашей чашке |
|
Плотность
|
Высокая
?
Плотность: субъективное восприятие крепости кофе, выражается в плотном, насыщенном теле вашей чашки. |
|
Оценка Q-грейдеров
|
81.50
?
Q-грейдинг: международно признанная система, для оценки качества чашки по 100 бальной шкалле. К очень хорошему относится кофе в оценкой 80 и выше. |
|
Особенности кофе
|
Арабика, Моносорт
|
16,2г молотого кофе
Температура
93°C
Кофе
16,2г
Выход
39г
Время экстракции
24 сек
|
Температура
|
93°C
|
|
Кофе
|
16,2г
|
|
Выход
|
39г
|
|
Время экстракции
|
24 сек
|
Информация о товаре (в соотвествии с требованиями к интернет-магазинам)
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Нет в наличии
Ближайшая дата обжарки:
Ближайшая дата доставки:
Характеристики
Рецепты
Степень обжарки
—
Темная
?
Степень обжарки: продолжительность термического воздействия на кофейные зерна при обжарке, влияет на яркость вкуса, плотность, кислотность и горчинку во вкусе.
Вкусовые дескрипторы
—
Орехи, Темный Шоколад
?
Вкусовые дескрипторы: способ описания вкуса и аромата. Это ассоциации, с помощью которых мы хотим передать вам вкус кофе.
Способ обработки
—
Натуральный
?
Способ обработки: процесс извлечения зёрен из кофейной ягоды в стране произрастания.
Кислотность
—
Низкая
?
Кислотность: естественная характеристика кофе, выражается во фруктовом вкусе или эффекте игристого покалывания на языке в вашей чашке
Плотность
—
Высокая
?
Плотность: субъективное восприятие крепости кофе, выражается в плотном, насыщенном теле вашей чашки.
Оценка Q-грейдеров
—
81.50
?
Q-грейдинг: международно признанная система, для оценки качества чашки по 100 бальной шкалле. К очень хорошему относится кофе в оценкой 80 и выше.
Все характеристики
16,2г молотого кофе
Температура
93°C
Кофе
16,2г
Выход
39г
Время экстракции
24 сек
Все рецепты
Обжарщики кофе Roast.by - это команда единомышленников., собравшихся чтобы создать лучшую компанию по обжарке кофе:
- Мы обжариваем кофе с 2010 года;
- Выполнили более 87 000 заказов;
- Мы публикуем все отзывы без исключения;
- Мы всегда занимаем сторону покупателя: меняем кофе или возвращаем деньги по первой просьбе;
- Открыты к любым предложениям и критике;
- Постоянно в поисках и готовы делиться новыми знаниями с вами в нашем блоге.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос