Средства для чистки

Нужны ли чистящие средства для кофемашин?

Со временем внутри кофемашины скапливается накипь, из-за которой часто возникает поломка прибора, неприятный запах, появление и размножение бактерий, от чего существенно портятся вкусовые качества кофе.

Чтобы кофемашина служила длительное время, а качество кофе было на высшем уровне, следует периодически очищать устройство. В противном случае прибор выйдет из строя или потребуется дорогостоящий ремонт. Избежать поломок помогут специальные средства для ухода за техникой, обеспечивающие бережное очищение.

По чистке кофемашин применяется следующий спектр работ:

1. Декальцинация кофемашин – представляет собой процедуру устранения известкового налета с помощью специальных химических средств, размягчающих накипь для дальнейшего ее оперативного удаления водой. Сроки проведения декальцинации подробно представлены в инструкции. Автоматические кофемашины способны самостоятельно сообщать о необходимости проведения процедуры.
2. Очистка молочной системы. Запускается специализированная жидкость, которая проходит через молочную систему в устройстве. Эта жидкость способна эффективно устранять остатки свернувшегося молока и молочного грибка. Процедура промывки кофемашины обеспечивается путем пролива всей молочной системы горячей водой, при этом обязательно потребуется механическое удаление остатков молока. Существуют модели, где промывку молочной системы устройство запрашивает произвести сразу же после того, как был приготовлен молочный напиток.
3. Очистка от масел. Чаще всего они забивают собой фильтр заварочного блока. Чтобы избавиться от кофейного масла, используют мыльный раствор или таблетки, которые кладут в устройство в момент приготовления напитка. Вещество быстро растворяется в жидкой среде и полностью очищает стенки изнутри.

Как часто кофейный аппарат нуждается в очищении?

Если кофе пьют ежедневно, то удалять осадок желательно каждый месяц. Современные модели оснащены функцией электронного контроля, которая в автоматическом режиме сообщает о загрязнении кофемашины, а также о необходимости проведения профилактической очистки. Если данная система отсутствует, то учитывается количество порций, которые были сварены за последнее время. Средним показателем выступает 200 чашек напитка. Следует отметить, что чем выше степень жесткости воды, тем чаще требуется чистка аппарата.

Виды чистящих средств

Если в кофейном оборудовании не предусмотрено автоматическое очищение, то используют специальные средства:

• препарат для очистки капучинаторов и питчеров – средство для удаления накипи и молочного жира;
• таблетки для очищения фильтровых кофейных аппаратов;
• таблетки для чистки кофемашин с автоматическим управлением – оптимальный вариант средства от кофейных масел;
• щетки с износостойкой щетиной для ежедневного ухода за прибором.