Наш парный батл по V60 прошел в прекрасном пространстве Ботаник. Это было наше первое мероприятие, и мы надеялись, что оно пройдет чудесно. Не ошиблись — это было незабываемое событие, наполненное вкусом, ароматами и энергией кофе.
Восемь пар бариста — шестнадцать участников, собрались продемонстрировать свое мастерство и посоревноваться за главный приз — тысячу рублей.
Мы хотели попробовать что-то новое, интересное, так и родилась идея варить воронку в паре. И это завораживало не только участников, а еще и зрителей.
Подготовка к батлу помогла бариста научиться чувствовать друг друга. Стоя спиной к спине понимать, на каком этапе находится партнер. Так ребята научились варить вкусную чашку, а судьям было очень непросто выбрать победителей в столь напряженной борьбе.
А судьи у нас были очень серьезные:
- Алексей Тищенко, выпускник Brew intermediate, третий призер на creators cup и первый на local coffee brewers cup.
- Екатерина Варакса, кофе-тренер с десятилетним опытом работы, кофейный судья национальных чемпионатов Бариста, Брюверс, Кофе и Алкоголь.
- Виктория Ровенская, главная судья, тренер SCA и бренд-бариста ресторанного холдинга GT Group.
- Ковальчук Юлия, кофе-тренер, серебряный призер чемпионата РБ по каптестингу, судья национальных кофейных чемпионатов и шеф-обжарщик команды ROAST.
Наши судьи — профессионалы с большим опытом и уникальными знаниями в сфере кофе, поэтому они точно знали, что делают.
Участники батла прошли через несколько этапов оценки. На первых этапах использовались ложки для оценки, а начиная с пятого этапа в ход пошли протоколы, чтобы точно определить лучшую чашку. Судьи внимательно следили за каждым шагом и оценивали каждую воронку, которая была сварена за ограниченное время.
Каждый участник батла получил великолепные фотографии, которые запечатлели яркие моменты события. Мы благодарим наших фотографов Миру и Влада за их творчество и профессионализм.
Этот парный батл стал первым, но уверены, что не последним. Мы продолжим радовать вас увлекательными кофейными событиями. Обязательно следите за нашими новостями и будьте в курсе всех наших будущих мероприятий!
ROAST благодарит всех участников, судей, фотографов, диджея и гостей за незабываемый опыт. Вы сделали наш батл стал особенным и успешным. Мы гордимся нашей кофейной командой и рады делиться с вами нашей страстью к кофе.
С любовью,
команда ROAST.
Восемь пар бариста — шестнадцать участников, собрались продемонстрировать свое мастерство и посоревноваться за главный приз — тысячу рублей.
Мы хотели попробовать что-то новое, интересное, так и родилась идея варить воронку в паре. И это завораживало не только участников, а еще и зрителей.
Подготовка к батлу помогла бариста научиться чувствовать друг друга. Стоя спиной к спине понимать, на каком этапе находится партнер. Так ребята научились варить вкусную чашку, а судьям было очень непросто выбрать победителей в столь напряженной борьбе.
А судьи у нас были очень серьезные:
- Алексей Тищенко, выпускник Brew intermediate, третий призер на creators cup и первый на local coffee brewers cup.
- Екатерина Варакса, кофе-тренер с десятилетним опытом работы, кофейный судья национальных чемпионатов Бариста, Брюверс, Кофе и Алкоголь.
- Виктория Ровенская, главная судья, тренер SCA и бренд-бариста ресторанного холдинга GT Group.
- Ковальчук Юлия, кофе-тренер, серебряный призер чемпионата РБ по каптестингу, судья национальных кофейных чемпионатов и шеф-обжарщик команды ROAST.
Наши судьи — профессионалы с большим опытом и уникальными знаниями в сфере кофе, поэтому они точно знали, что делают.
Участники батла прошли через несколько этапов оценки. На первых этапах использовались ложки для оценки, а начиная с пятого этапа в ход пошли протоколы, чтобы точно определить лучшую чашку. Судьи внимательно следили за каждым шагом и оценивали каждую воронку, которая была сварена за ограниченное время.
Каждый участник батла получил великолепные фотографии, которые запечатлели яркие моменты события. Мы благодарим наших фотографов Миру и Влада за их творчество и профессионализм.
Этот парный батл стал первым, но уверены, что не последним. Мы продолжим радовать вас увлекательными кофейными событиями. Обязательно следите за нашими новостями и будьте в курсе всех наших будущих мероприятий!
ROAST благодарит всех участников, судей, фотографов, диджея и гостей за незабываемый опыт. Вы сделали наш батл стал особенным и успешным. Мы гордимся нашей кофейной командой и рады делиться с вами нашей страстью к кофе.
С любовью,
команда ROAST.
