Эфиопия Сидамо гр.4 очищена с помощью колорсортера. Это позволяет на 99,9% исключить попадание посторонних предметов в кофемолку, а также исключает все недоразвитые зерна, чтобы ваша чашка была чище и ярче.
Эфиопия - самая высокогорная страна африканского континента и располагается в экваториальной и субэкваториальных зонах. Большую часть территории занимает Эфиопское нагорье, которая обладает мягким и влажным климатом по сравнению с западной частью, где рельеф более пологий и является самой засушливой территорией Эфиопии.
Сельское хозяйство является ключевым фактором в экономике страны. Эфиопия является одним из самых больших поставщиков-экспортёров кофе из Африки, отправляет зерна в 53 страны. В доле экспортной выручки зеленое зерно составляет около 60%, а площадь кофейных плантаций составляет более полумиллиона тыс. га. Кофе – это главная гордость Эфиопии. В стране растет только арабика. В некоторых регионах страны растут уникальные виды, которые не встречаются больше нигде в мире. Самые крупные плантации по выращиванию кофе находятся в регионах Иргачифф, Лиму, Сидамо, Харрар и Джимма. Регион Сидамо расположен в южной части Эфиопии. Высота в этом регионе достигает 2000 метров над уровнем моря. Именно в этом месте, на маленьких фермах, выращивают тот самый кофе Эфиопия Сидамо – получивший известность по всему миру своим вкусом.
Сидамо гр. 4 можно назвать одним из самых нежных эфиопских сортов кофе. Этот кофе пользуется большой популярностью среди потребителей из-за своего отличного качества и цены.
Эфиопия Сидамо гр. 4 натуральной обработки – это сладковато-пряный напиток, с оттенками какао и тягучей карамели. Так же вы не сможете оставить без внимания ноты сухофруктов и специй.
Эфиопия - самая высокогорная страна африканского континента и располагается в экваториальной и субэкваториальных зонах. Большую часть территории занимает Эфиопское нагорье, которая обладает мягким и влажным климатом по сравнению с западной частью, где рельеф более пологий и является самой засушливой территорией Эфиопии.
Сельское хозяйство является ключевым фактором в экономике страны. Эфиопия является одним из самых больших поставщиков-экспортёров кофе из Африки, отправляет зерна в 53 страны. В доле экспортной выручки зеленое зерно составляет около 60%, а площадь кофейных плантаций составляет более полумиллиона тыс. га. Кофе – это главная гордость Эфиопии. В стране растет только арабика. В некоторых регионах страны растут уникальные виды, которые не встречаются больше нигде в мире. Самые крупные плантации по выращиванию кофе находятся в регионах Иргачифф, Лиму, Сидамо, Харрар и Джимма. Регион Сидамо расположен в южной части Эфиопии. Высота в этом регионе достигает 2000 метров над уровнем моря. Именно в этом месте, на маленьких фермах, выращивают тот самый кофе Эфиопия Сидамо – получивший известность по всему миру своим вкусом.
Сидамо гр. 4 можно назвать одним из самых нежных эфиопских сортов кофе. Этот кофе пользуется большой популярностью среди потребителей из-за своего отличного качества и цены.
Эфиопия Сидамо гр. 4 натуральной обработки – это сладковато-пряный напиток, с оттенками какао и тягучей карамели. Так же вы не сможете оставить без внимания ноты сухофруктов и специй.
Отзывы
Оставить отзыв
Степень обжарки
|
Средняя
?
Степень обжарки: продолжительность термического воздействия на кофейные зерна при обжарке, влияет на яркость вкуса, плотность, кислотность и горчинку во вкусе. |
Вкусовые дескрипторы
|
Какао, Карамель, Специи
?
Вкусовые дескрипторы: способ описания вкуса и аромата. Это ассоциации, с помощью которых мы хотим передать вам вкус кофе. |
Способ обработки
|
Натуральный
?
Способ обработки: процесс извлечения зёрен из кофейной ягоды в стране произрастания. |
Кислотность
|
Низкая
?
Кислотность: естественная характеристика кофе, выражается во фруктовом вкусе или эффекте игристого покалывания на языке в вашей чашке |
Плотность
|
Выше средней
?
Плотность: субъективное восприятие крепости кофе, выражается в плотном, насыщенном теле вашей чашки. |
Оценка Q-грейдеров
|
83.75
?
Q-грейдинг: международно признанная система, для оценки качества чашки по 100 бальной шкалле. К очень хорошему относится кофе в оценкой 80 и выше. |
Особенности кофе
|
Арабика
|
16,2г молотого кофе
Температура
92°С
Кофе
16,2г
Выход
40,5г
Время экстракции
25сек
Температура
|
92°С
|
Кофе
|
16,2г
|
Выход
|
40,5г
|
Время экстракции
|
25сек
|
Информация о товаре (в соотвествии с требованиями к интернет-магазинам)
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Услуги
Оптовые поставки в офис или ресторан
Получите наше оптовое предложение. Мы хотим, чтобы вы пили действительно вкусный кофе, поэтому готовы делиться знаниями. А главное: поддерживаем высокий стандарт качества.
Поделимся своим опытом, расскажем про сложности и беды в работе. Открытая и честная команда Roast.by всегда на связи с вами!
Поделимся своим опытом, расскажем про сложности и беды в работе. Открытая и честная команда Roast.by всегда на связи с вами!