Уганда – государство, расположенное в Восточной Африке, с отличными условиями для выращивания арабики и робусты. Страна является одним из крупнейших производителей кофе в мире.
Когда-то кофейная промышленность в стране была государственной монополией, но с 1990-х годов находится в руках частных предпринимателей.
Политика правительства направлена на поддержку фермеров, помощь в обновлении плантаций, в посадках наиболее урожайных сортов кофе.
Сорт арабики Рувензори произрастает на одноименной горе Рувензори, что в переводе означает «творец дождя» или «повелитель облаков».
Выращивается на высоте 1400-2000 метров над уровнем моря.
Кофе отлично раскроется как в эспрессо, так и при заваривании в фильтре или других альтернативных способах.
Крепкая, бодрящая чашка. Ароматный кофе с повышенной плотностью и минимальной кислотностью. Во вкусе шоколад, орехи и узнаваемые африканские цитрусы добавляют этому кофе яркости.
Когда-то кофейная промышленность в стране была государственной монополией, но с 1990-х годов находится в руках частных предпринимателей.
Политика правительства направлена на поддержку фермеров, помощь в обновлении плантаций, в посадках наиболее урожайных сортов кофе.
Сорт арабики Рувензори произрастает на одноименной горе Рувензори, что в переводе означает «творец дождя» или «повелитель облаков».
Выращивается на высоте 1400-2000 метров над уровнем моря.
Кофе отлично раскроется как в эспрессо, так и при заваривании в фильтре или других альтернативных способах.
Крепкая, бодрящая чашка. Ароматный кофе с повышенной плотностью и минимальной кислотностью. Во вкусе шоколад, орехи и узнаваемые африканские цитрусы добавляют этому кофе яркости.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Степень обжарки
|
Темная
?
Степень обжарки: продолжительность термического воздействия на кофейные зерна при обжарке, влияет на яркость вкуса, плотность, кислотность и горчинку во вкусе. |
Вкусовые дескрипторы
|
Клюква, Орехи, Цитрус, Шоколад
?
Вкусовые дескрипторы: способ описания вкуса и аромата. Это ассоциации, с помощью которых мы хотим передать вам вкус кофе. |
Способ обработки
|
Натуральный
?
Способ обработки: процесс извлечения зёрен из кофейной ягоды в стране произрастания. |
Кислотность
|
Низкая
?
Кислотность: естественная характеристика кофе, выражается во фруктовом вкусе или эффекте игристого покалывания на языке в вашей чашке |
Плотность
|
Выше средней
?
Плотность: субъективное восприятие крепости кофе, выражается в плотном, насыщенном теле вашей чашки. |
Оценка Q-грейдеров
|
83.25
?
Q-грейдинг: международно признанная система, для оценки качества чашки по 100 бальной шкалле. К очень хорошему относится кофе в оценкой 80 и выше. |
Особенности кофе
|
Арабика, Моносорт
|
Информация о товаре (в соотвествии с требованиями к интернет-магазинам)
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Вам также может понравиться