Хит
Советуем
Кофе – один из главных экспортных продуктов Танзании, играющий огромную роль в экономике страны. Выработка кофе в Танзании достигает 30-40 тысяч тонн в год, 70% всего объема приходится на арабику и 30% — на робусту. Кофейные плантации арабики расположены в 9 основных регионах: Северный Kilimanjaro (особенно субрегион Moshi), Mbeya, Matengo, Mbinga, горы Usambara, Iringa, Morogoro, Kigoma, Ngara.
В июле 2021 года мы получили свежий урожай более высокой классификации АА, теперь мы маркируем этот сорт более конкретно — Танзания Мбинга АА.
Плантации расположены на высоте 1100-1800 метров над уровнем моря. Около 90% кофейных зерен Танзании выращивается на мелких фермах, их количество составляет примерно 450 000.,10 % поступает с крупных плантаций. Каждый из производителей следует собственным традициям и наработкам в вопросе производства зерен. Хотя кофе из этой страны не имеет международного сертификата «экологически выращенный», подавляющая часть зерен относится именно к этому классу, так как у фермеров просто нет возможностей для использования технологий интенсивного земледелия.
Сорт Танзания Килиманджаро выращивается в регионе Kilimanjaro (Moshi Rural District) на высоте 1122 метров над уровнем моря. Разновидность: Bourbon/Kent.
В чашке: Сладкий сбалансированный кофе с фруктовыми нотами, с ароматом орехов, шоколада, яблока и сандала, во вкусе ноты арбуза и лесного ореха, долгое послевкусие.
Хорошо раскрывается в эспрессо, в том числе в автоматических кофемашинах, гейзерной кофеварке и турке.
В июле 2021 года мы получили свежий урожай более высокой классификации АА, теперь мы маркируем этот сорт более конкретно — Танзания Мбинга АА.
Плантации расположены на высоте 1100-1800 метров над уровнем моря. Около 90% кофейных зерен Танзании выращивается на мелких фермах, их количество составляет примерно 450 000.,10 % поступает с крупных плантаций. Каждый из производителей следует собственным традициям и наработкам в вопросе производства зерен. Хотя кофе из этой страны не имеет международного сертификата «экологически выращенный», подавляющая часть зерен относится именно к этому классу, так как у фермеров просто нет возможностей для использования технологий интенсивного земледелия.
Сорт Танзания Килиманджаро выращивается в регионе Kilimanjaro (Moshi Rural District) на высоте 1122 метров над уровнем моря. Разновидность: Bourbon/Kent.
В чашке: Сладкий сбалансированный кофе с фруктовыми нотами, с ароматом орехов, шоколада, яблока и сандала, во вкусе ноты арбуза и лесного ореха, долгое послевкусие.
Хорошо раскрывается в эспрессо, в том числе в автоматических кофемашинах, гейзерной кофеварке и турке.
|
Степень обжарки
|
Средняя |
|
Вкусовые дескрипторы
|
Орех, Темный Шоколад, Фрукты, Ягоды |
|
Рекомендации по приготовлению
|
Чашка |
|
Кислотность
|
Средняя |
|
Плотность
|
Средняя |
|
Оценка Q-грейдеров
|
81.5 |
|
Особенности кофе
|
Арабика, Моносорт |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Информация о товаре (в соотвествии с требованиями к интернет-магазинам)
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.
от 15.50 руб.
Много
Ближайшая дата обжарки:
Ближайшая дата доставки:
Характеристики
Степень обжарки
—
Средняя
Вкусовые дескрипторы
—
Орех, Темный Шоколад, Фрукты, Ягоды
Рекомендации по приготовлению
—
Чашка
Кислотность
—
Средняя
Плотность
—
Средняя
Оценка Q-грейдеров
—
81.5
Все характеристики
Обжарщики кофе Roast.by - это команда единомышленников., собравшихся чтобы создать лучшую компанию по обжарке кофе:
- Мы обжариваем кофе с 2010 года;
- Выполнили более 35 000 заказов;
- Мы публикуем все отзывы без исключения;
- Мы всегда занимаем сторону покупателя: меняем кофе или возвращаем деньги по первой просьбе
- Открыты к любым предложениям и критике;
- Постоянно в поисках и готовы делиться новыми знаниями с вами в нашем блоге.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос