Чай Цзинь Цзюнь Мэй, а на русском языке – просто «золотые брови» - это элитный красный чай. Считается редким даже на родине, в Китае. Сам сорт появился в 2005 году и довольно быстро завоевал популярность у чайных ценителей.
Данный чай выращивается на высоте 1200 – 1800 метров над уровнем моря в регионе Уи, что в провинции Фуцзянь. Для производства чая Цзинь Цзюнь Мэй отбираются только чайные почки. Стоимость данного чая обуславливается тем, что для того, чтобы сделать 50г чая необходимо собрать 5000 чайных почек. А чтобы собрать такое количество почек понадобится 20 высококвалифицированных рабочих и 2 дня труда.
Сбор урожая - ранней весной. Чайные почки скручивают вручную и ферментируют.
Вкус чая удивляет своими нотами корки ржаного хлеба, какао бобов и мёда. В аромате же приятная и такая цепляющая сладость.
Чай Золотые брови отлично подойдёт для серого, пасмурного дня, когда так и хочется согреться и почувствовать уют не только дома, но и в сердце.
Способ заваривания:
Перед завариванием не забудьте подогреть ёмкость, обдав её кипятком.
А на 250 мл воды вам понадобится 2г чая. Воду желательно брать фильтрованную или бутилированную и нагреть до температуры в 90 – 95 градусов. Первый пролив следует сделать после 10 секунд (чтобы очистить чай от чайной пыли), а следующий заварить на 3 – 5 минут.
Чай можно заваривать 3 – 5 раз.
Кофе жареный в зернах/молотый Roast.by
Производитель: ООО «Иммастар компани», Республика Беларусь, Минская область, Червенский район, аг. Черноградь, ул. Молодежная 6-2 (017) 355-88-86 ГОСТ 32775-2014
Срок годности: 18 месяцев для кофе в зернах, 12 месяцев для кофе молотого
Мы рекомендуем выпить кофе не позднее, чем через три недели с момента обжарки.