Цены вырастут с изменением курса валюты
– Рынок кофе в Беларуси достаточно неоднородный. На нем широко представлены разные компании: есть очень большие заводы мировых брендов (в России), есть много импорта, есть локальные обжарщики разных размеров.
Последние годы была устойчивая тенденция увеличения доли натурального кофе по отношению к растворимому. В ресторанном сегменте многие переходили на свежую обжарку, открывалось большое количество кофеен, и спрос на качественный кофе постоянно рос.
Когда я вижу очередной заголовок, что крупная финская кофейная компания уходит с российского рынка, – это кликбейт. Когда начинаешь разбираться, то оказывается, что приостановлены инвестиции или это решение принято сроком на две недели. Да, часть компаний приостановят импорт в Беларусь и Россию, но остановить производство сможет только прямая угроза санкций в адрес конкретных компаний. Кофе является частью пищевой индустрии и попадет под запрет в последнюю очередь.
Если говорить про локальную обжарку коротко: проблем хватает. В себестоимости кофе основная часть – это импорт, поэтому однозначно цены вырастут с изменением курса рубля.
Полную версию можно почитать на сайте myfin.by
– Рынок кофе в Беларуси достаточно неоднородный. На нем широко представлены разные компании: есть очень большие заводы мировых брендов (в России), есть много импорта, есть локальные обжарщики разных размеров.
Последние годы была устойчивая тенденция увеличения доли натурального кофе по отношению к растворимому. В ресторанном сегменте многие переходили на свежую обжарку, открывалось большое количество кофеен, и спрос на качественный кофе постоянно рос.
Когда я вижу очередной заголовок, что крупная финская кофейная компания уходит с российского рынка, – это кликбейт. Когда начинаешь разбираться, то оказывается, что приостановлены инвестиции или это решение принято сроком на две недели. Да, часть компаний приостановят импорт в Беларусь и Россию, но остановить производство сможет только прямая угроза санкций в адрес конкретных компаний. Кофе является частью пищевой индустрии и попадет под запрет в последнюю очередь.
Если говорить про локальную обжарку коротко: проблем хватает. В себестоимости кофе основная часть – это импорт, поэтому однозначно цены вырастут с изменением курса рубля.
Полную версию можно почитать на сайте myfin.by
